Литовский сыр Džiugas получил статус продукта с защищенным географическим указанием ЕС
Cыр Džiugas производства литовской компании Žemaitijos pienas («Молоко Жемайтии») получил от Еврокомиссии статус продукта с защищенным географическим указанием ЕС.
Сыр производится в литовском городе Тельшяй и назван в честь фольклорного великана Джугаса Тельшиса из Жемайтии. Он выпускается также в тертом виде в перерабатываемой упаковке.
В начале июня бренд Džiugas получил престижную итальянскую сырную премию Premio Roma за 100-месячный выдержанный сыр.
Статус продукта с защищенным географическим указанием (PGI) ЕС предусматривает абсолютное соблюдение рецептуры и использование строго оговоренного исходного сырья. При этом место производства продукта может быть изменено, или он может быть произведён в нескольких местах региона.
Компания-производитель отмечает рост продаж сыра Džiugas в Великобритании благодаря его популярности у потребителей. Как утверждается, британцы особо оценили сочетание изысканного вкуса продукта с низкой ценой.
В прошлом году Žemaitijos pienas открыла в Великобритании представительство для продвижения широкой линейки своей продукции, в которую входят глазированный творожный батончик Magija, ассортимент сыров под маркой Džiugas, сыры Germanto и Pik-Nik.
Компания Žemaitijos pienas была основана в Тельшяе в 1924 году. В настоящее время штат ее сотрудников составляет более 1300 человек.
Теги: мир сыр
