Торговля 10 февраля 2025 Г. 09:37

Нарушения выявили в семи магазинах «Светофор» в Карелии

Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора обнаружило нарушения в магазинах сети "Светофор" в нескольких районах Карелии, сообщает пресс-служба управления в пятницу.

"В январе 2025 года проведены выездные обследования в отношении 13 магазинов сети "Светофор" в Республике Карелия. Нарушения выявлены в семи из них, расположенных в Петрозаводске, Сортавале и Костомукше", - говорится в сообщении.

В торговых точках нарушения были связаны с маркировкой животноводческой продукции, упаковкой, хранением, состоянием товара и температурным режимом.

Так, в одной из точек в Петрозаводске продавалась вскрытая упаковка сосисок с плесенью, заклеенная скотчем упаковка имитации икры лососевых и просроченная молочная колбаса.

В Костомукше в одном из магазинов обнаружена рыба с признаками дефростации, окисления, с желтым налетом.

Также управление дополнительно изучила сведения в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии "Меркурий", выявив нарушения прослеживаемости продукции и других технических регламентом и ветеринарного законодательства.

Так, в магазины сети по ветеринарному сопроводительному документу поступило свыше 2,4 тыс. кг сливочного масла из Брянской области, анализ которого показал - оно произведено из различного сырья с участием множества производителей по запутанной цепочке (например, использованные в производстве масла сливки 38% изготовлены из пастеризованного молока и замороженных сливок с массовой долей жира 65%, которые выработаны из молока пастеризованного и сливок 44% и так далее).

Поступившие в магазины более 4,8 тыс. кг творога из Ивановской области, по данным ФГИС "Меркурий", сделаны из сливок, которые произведены из нелогичного объема сырья. Для производства 55 тонн сливок использовано всего 124 кг сырья молока и сливок.

Информация о нарушениях направлена в территориальные управления Россельхознадзора по месту нахождения производителей.

"Производителям выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Также предостережение выдано юридическому лицу, владельцу магазинов", - добавляют в управлении.

"Светофор" - российская розничная сеть супермаркетов-дискаунтеров.