Эконива семена

Ветслужба Ставрополья проверила продукты детсадов после замечаний Россельхознадзора


Управление ветеринарии Ставрополья провело проверку продуктов питания детсадов после замечаний Россельхознадзора, по результатам которой выяснилось, что детские сады региона получают качественное и свежее мясо, сообщает ведомство.

Ранее Россельхознадзор сообщил, что ведомство обращается в правоохранительные органы по поводу выявленных нарушений в работе ветеринарной службы Ставропольского края в связи с фактами оформления просроченной продукции для питания в детских садах​​​. Также ведомство сообщало о нарушениях, допущенных ветеринарной службой края при оформлении говядины в детских садах региона, "которая оказалась неизвестного происхождения и могла быть от больных животных".

"В детские сады поступает качественная продукция животного происхождения, 90% ее вырабатывается на предприятиях Ставропольского края, на которых обеспечен необходимый ветеринарный контроль и безопасность выпускаемой продукции. Таковы результаты внеплановых проверок, проведенных управлением ветеринарии по Ставропольскому краю по публикациям в СМИ, связанным с поставками мяса в детсады", - говорится в сообщении.

Речь в частности шла о том, что зафиксировано оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов на свинину, яйцо перепелиное пищевое, тушки цыплят бройлера. "Продукция якобы предполагалась к поставкам в четыре детских сада Труновского района. Однако проверка показала, что в указанные детские сады такие категории продуктов, как свинина и яйцо перепелиное пищевое, вообще не поставлялось, как и в другие детские сады района и края", - говорится в сообщении.

По информации ветслужбы, сведения о неоднократном оформлении документов на продукцию с истекшим сроком годности не нашли подтверждения.
Также информация о невозможности отследить происхождение сырого молока и мяса на основании ветеринарных сопроводительных документов не соответствует действительности. "Животные поступают на убойные предприятия из сельхозпредприятий и КФХ благополучных по инфекционным заболеваниям, что подтверждается входящими ветеринарными документами, товарными накладными и описями индивидуальных номеров животных, поступивших на убойные предприятия. Нарушений в этой сфере проверка не выявила", - добавлено в сообщении.

Источник: РИА Новости
Теги: Россельхознадзор продовольствие

803 просмотра

Также рекомендуем:


MN НА ЮТЮБ

Комментарии
extenso
ТЕЛЕГА
Deiry Business

Господдержка
MAP 17 мая
Подпишитесь на нашу рассылку
РЕЙТИНГ СЫРОВ


Аналитический центр Milknews
АГРОС 21
intekprom
АГРОС 21
intekprom