Эконива семена

Роспотребнадзор и Союзмолоко выявили 5,7% фальсифицированной молочной продукции в Воронежской области


28 ноября 2018 года в рамках совместно проводимой акции Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области и Национальным союзом производителей молока методом сплошной выборки (все, что было представлено на полке) было отобрано 87 образцов молочной продукции: твердого сыра в ценовой категории до 600 руб./кг и молока жирностью 3,2%, сообщает пресс-служба ведомства.

Главной задачей исследования было определить фальсификат, содержащий растительные жиры. Результаты показали, что подавляющее большинство проб молока и сыра соответствуют всем обязательным требованиям. 

Из исследованных 87 проб продукции, отобранной в магазинах разной ценовой категории, не соответствовало требованиям 5 проб, что составляет 5,7 %. В 3 пробах молока из 43 и в 1 пробе сыра из 44 выявлено наличие немолочных жиров. Еще одна проба молока не отвечала требованиям технического регламента по физико – химическим показателям (заниженной массовой долей жира и белка). 

В рамках действующего законодательства Российской Федерации Управлениями Роспотребнадзора по субъектам РФ, на территории которых находятся производители продукции, несоответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза, будут проведены проверки данных предприятий. 

Ситуация по обеспечению безопасности молока и молочной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Воронежской области, сообщает пресс-служба.
 
 

1176 просмотров

MN В ОК

Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
extenso
7 вопросов
ИНТЕР ФУД УРАЛ 25.11

Маркировка
ФУ ТЕЧ УРАЛ 25.11
Подпишитесь на нашу рассылку
МЕГАМИКС 30.06


Аналитический центр Milknews
ИТАПК 29 июля
Сочи 10 сент.
ИТАПК 29 июля
Сочи 10 сент.