Засуха в Сибири и на Урале грозит снижением поголовья крупного рогатого скота
Аномальная жара в Сибири и на Урале может привести к дефициту в этих регионах сочных кормов – зеленой травы, силоса и другой растительной продукции с содержанием влаги 70–92%, используемой для питания крупного рогатого скота. Об этом «Ведомостям» рассказал представитель одной из животноводческих агрокомпаний. Производители молока уже сейчас видят риски с предложением таких кормов, подтвердил председатель совета директоров «МолСиб» Игорь Елисеенко. Сложности с заготовкой из-за погоды фиксируют и в «Дамате», передал представитель холдинга.
Аномальная жара держится в регионах Сибири и Урала с начала мая. Например, в Екатеринбурге за месяц выпал всего 1% месячных осадков, сообщало Gismeteo. Количество осадков на Урале с Сибирью «около нуля» уже несколько недель, подтверждают в агентстве «Совэкон». Температура в Челябинской и Курганской областях все это время была выше климатической нормы на 7 градусов. Из-за жары штормовое предупреждение до 9 июня объявлено в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях. Последние полтора месяца практически нет дождей, а температура воздуха доходит до 35 градусов, указывает Елисеенко. Руководитель молочного комплекса «Дамате» в Тюменской области Роман Бутенко также говорит, что при такой погоде влаги пока недостаточно. В результате снижается объем заготовки сочных кормов.
Сочные корма занимают в питании молочных коров не менее 80%, говорит Бутенко. А недостаток таких кормов может привести к сокращению надоев, соглашается источник в одной из агрокомпаний региона. Если ситуация с осадками в ближайшие 2–3 дня не изменится, то из-за дефицита кормов и стоимости логистики фермеры начнут осенью отправлять скот на убой, добавляет Елисеенко.
При заготовке сочных кормов компании консервируют их с помощью ферментов, что позволяет хранить такую продукцию 2–3 года, рассказывает Бутенко. По его словам, крупные хозяйства стараются в период заготовки обеспечить 110–120% своих потребностей, чтобы снизить риски от засухи. Но в Сибири и на Урале засушливыми были и 2020 г., и 2021 г., так что, несмотря на хорошие погодные условия прошлого года, сделать достаточных запасов не удалось, говорит Бутенко.
АПК
