Ольга Луцко: Мы в всегда готовы войти в любую страну мира

Наше предприятие является относительно молодым, мы построились только в 2013 году и, конечно же, при проектировании мы учитывали все европейские нормы и санитарные и ветеринарные правила, чтобы не пришлось потом что-то переделывать. Это очень крупное преимущество. Вместе с застройкой мы параллельно разрабатывали систему контроля качества совместно с FSSC 22000. То есть мы начали работать и сразу же сертифицировались. На нашем предприятии у сотрудников отношение ко всем системам носит не формальный характер, а живой. Все системы не нужно как-то насильно навязывать. Коллектив у нас молодой, наш стартап приятен тем, что все готовы ко всему новому. Нам не нужно ничего ломать, как это происходит на старых предприятиях. Наш недостаток опыта оказался конкурентным преимуществом на рынке. Мы понимаем, насколько важно качество поставляемого сырья, у нас очень хорошие и мощные поставщики. Сегодня мы также занимаемся развитием своей сырьевой зоны, то есть мы являемся учредителями в одном из хозяйств в Гомельской области, также мы забрали в управление три предприятия в Гомельской области. Мы стараемся и туда внедрять системы менеджмента, мы выбрали для себя систему Global G.A.P, которая основана на гуманном отношении к животным, охватывает и стандартизирует весь производственный цикл. Это позволяет нам получать безопасное сырье. Таким образом, мы защищаем себя не только от таких моментов, как Россельхознадзор, мы в принципе всегда готовы войти в любую страну мира. Сегодня мы уже работаем на 9 экспортных рынках. Мы молодое предприятие, существуем только 4 года, а мы сегодня представлены в Азербайджане, Армении, Грузии, Узбекистане, Туркменистане, ОАЭ, Казахстан, России и Сингапуре и будем прирастать.