Эконива семена

Максим Никиточкин Российский рынок сухого молока очень зависим от импорта


Сухие молочные продукты могут стать перспективным экспортным направлением для российской отрасли, взявшей в этом году курс на внешние рынки, считают эксперты. О том, какая ситуация складывается сегодня с отраслью производства сухого молока в стране и стоит ли ждать новых инвесторов в секторе Milknews рассказал руководитель проектов практики АПК компании “НЭО Центр” Максим Никиточкин.

Российский рынок сухого молока сегодня очень зависим от импорта. 2/3 используемого в России сухого молока импортируется: 80% от этого объема ввозит Белоруссия, оставшиеся 20% поделены между Аргентиной, Турцией, Швейцарией, Новой Зеландией и другими странами.

В России есть и свое производство, но эти компании нельзя назвать действительно крупными. Основные российские производители сухого молока: Чебаркульское молоко (Челябинск), Мелеузовский МКК (Башкирия), Княгинское молоко (Нижний Новгород), Валуйское молоко (Белгород), ТД «Продхолдинг» (Челябинск). Всё российское производство составляет всего около 90 тыс. т/год сухого молока.

Производство сухого молока в России достаточно нишевый бизнес, требующий профицита молока в регионе. Основные проблемы производства: нехватка самого сырья (молока), его невысокое качество (много мелких поставок с различными микробиологическими показателями) и себестоимость производимого сухого молока велика вследствие достаточно высоких цен на сырье (сравнительно с Беларусью). С учетом вышеуказанных факторов приход новых инвесторов в рассматриваемый сегмент выглядит маловероятным.

2617 просмотров

MN НА ЮТЮБ

Комментарии
extenso
Очистка
Кофе 13 марта

Господдержка
MAP 17 мая
Подпишитесь на нашу рассылку
Artem


Аналитический центр Milknews
АГРОС 21
intekprom
АГРОС 21
intekprom