компоненты

Леонид Рагозин, «Прогресс Агро» Первый в РФ теленок, клонированный по технологии Handmade Cloning, родился на нашей ферме


ГК «Прогресс Агро», входящая в ТОП-30 крупнейших производителей молока и самых эффективных хозяйств по версии Milknews, Союзмолоко и Streda Consulting, продолжает активно внедрять передовые технологии для повышения качества и продуктивности молочной продукции. Компания делает ставку на автоматизацию, аналитику и селекционные инновации, что позволяет не только улучшать производственные процессы, но и добиваться высоких показателей продуктивности. О ключевых методах, которые помогают организации повышать рентабельность молочного животноводства, Milknews рассказал генеральный директор ГК «Прогресс Агро» Леонид Рагозин.

Цифровизация бизнес-процессов и аналитика каждого этапа производства напрямую влияют на повышение качества продукции. В «Прогресс Агро» выделяют несколько ключевых факторов, помогающих в работе.

Во-первых, автоматизация контроля кормового стола на МТФ на основе компьютерного «зрения» с аналитикой происходящего и сигналом о нарушениях регламента. Информация обо всех ошибках поступает в аналитический центр. Там происходит автоматизированная обработка данных, на основе которой оперативно вырабатываются решения проблем.

На фермах компании также внедрена технология «Управление стадом». Она предполагает наличие у каждой коровы электронного паспорта, фиксирующего основные показатели жизненных функций. Благодаря этому снижается уровень заболеваемости маститом и осеменить получается максимальное количество животных.
Работа перерабатывающего производства тоже не стоит на месте. Интеграция автоматизированных систем в «Прогресс Агро» способствовала повышению срока годности молока с 10 до 14 дней. Для этого был увеличен объем емкостного парка и запущена производственная программа контроля ХАСПП. Так, на сегодняшний день молочный цех способен перерабатывать молоко мощностью от 4 тонн в сутки.

Но компьютеры влияют не на все: полное раскрытие генетического потенциала коров невозможно без постоянного совершенствования рациона.  В 2023 году в «Прогресс Агро» заготовили злаково-бобовый сенаж с высокой переваримостью для увеличения продуктивности коров в жаркий период. В компании прогнозируют, что улучшенное питание позволит сохранить в среднем 5 литров молока на каждой дойной корове.

Чем грамотнее составлено питание, тем быстрее достигается постоянный прирост надоев. Улучшила показатели и собственная кормовая база, выращенная на полях «Прогресс Агро».

Такой комплексный подход позволяет ГК «Прогресс Агро» из года в год увеличивать показатели валового надоя. В 2023 году эта цифра составила 80,5 тыс. тонн молока, что на 6,6% выше показателей 2022 года. Удой коровы рекордсменки по законченной лактации — 20.748 кг, в том числе за 305 дней – 18.808 кг. А на лучшей ферме МТФ удой на фуражную корову составляет 12.160 кг/гол.

Рентабельность молочного животноводства в «Прогресс Агро» ежегодно повышается, в том числе за счет селекционной работы, реализации метода эмбриотрансфера и генотипирования.

Эмбриотрансфер – ускоренное воспроизводство высокоудойных коров с помощью подсадки эмбрионов коровам менее продуктивной породы. На сегодняшний день трансплантация эмбрионов является одним из самых эффективных способов повышения генетического потенциала стада и увеличения надоев молока.

Трансплантация способом In vivo осуществляется на фермах с 2014 года. За время действия программы айрширскую породу коров, предел которой составляет 5 тонн молока за лактацию, сменила голштинская, дающая в среднем 9 тонн молока. Всего было подсажено 4688 эмбрионов при средней приживляемости в 37%.
В 2022 году в «Прогресс Агро» заработала биотехнологическая лаборатория, которая позволила проводить трансплантацию эмбрионов по технологии In vitro. Благодаря ей эмбрионы выращиваются в лабораторных условиях, а потом пересаживаются коровам-реципиентам.

Среднесуточный удой эмбриональных первотелок за 2023 год составил 31,9 кг/гол. при средней продуктивности поголовья 26,3 кг/гол — показатель вырос на 21%.
Изначально научной работой в «Прогресс Агро» руководили специалисты из Бразилии, но с 2016 года в компании работает команда отечественных эмбриологов. Основная ее задача — размножение животных с высокой генетической ценностью. Определяются такие животные генотипированием — процессом выявления различий в генетическом строении. При помощи геномного анализа специалисты компании выделяют наиболее ценных телок, для использования в получении высоких надоев и дальнейшей селекции.

На эмбрионах научный интерес «Прогресс Агро» не остановился — компания начала заниматься клонированием.

Первый в России теленок, клонированный по технологии Handmade Cloning, родился 3 марта 2024 года на ферме АО «Рассвет», входящей в ГК «Прогресс Агро». Суть метода заключается в изъятии яйцеклетки (ооцита), из которой было удалено ядро, и замене этого ядра ДНК другого организма. В качестве донора выбрали корову-рекордсменку по показателям надоя.

По словам команды «Прогресс Агро», сложнее всего оказалось добиться жизнеспособности особи и успешного ее вынашивания суррогатной матерью. На базе компании был проведен генетический анализ, при котором материалы особи-донора, клона и суррогатной матери отправились в специальную лабораторию для подтверждения полного совпадения генома.

Исследовательские работы в этом направлении велись несколько лет. Однако первые успехи были достигнуты в сентябре 2022 года, когда удалось получить первый эмбрион клона.

С учетом того, что за основу брался генетический материал коровы-рекордсменки, дальнейшее развитие этого направления даст существенный экономический эффект для развития предприятия. Корова-донор дает 18 тонн молока в год, тогда как обычная — примерно 10 тонн.

Перспективы у метода самые многообещающие: применение технологии клонирования позволит создать популяцию максимально продуктивных  животных, дающих наибольшее количество молока или мяса. 

Перечисленные методы позволяют группе компаний не только увеличивать надои молока, но также улучшать генетический потенциал поголовья.
1726468660

1028 просмотров

практикум
Молочные заводы
Комментарии
Каргил 26.09 микотоксин
кизельман-март-24
Мустанг вакцина

ворлд фуд 20 сент
ЮГ Богатырь
Агросалон
РБК
Нов 5 мин еженедельно
Подпишитесь на нашу рассылку
Практикум наш

эконива КРС

Аналитический центр Milknews
Молочные заводы
Дзен
Молочные заводы
Дзен