Лонгриды 12 августа 2024 Г. 09:00,

Подробности Роль Сбера и команды DTaaS в цифровой трансформации молочной промышленности

Erid: 2SDnje1NhzJ

Молочная промышленность России активно вступает в эру цифровой трансформации, стремясь повысить эффективность производства и конкурентоспособность на рынке. В новом материале Milknews рассматривает ключевые аспекты цифровизации отрасли и роль Сбера в этом процессе.

Текущее состояние отрасли

По данным исследования, проведенного ГК INFOLine и DairyTech Connect в начале 2024 года, производство молока в России в 2023 году продолжило расти, хотя и замедлилось на 0,6%. Это связано с сокращением поголовья коров на 2,4% и увеличением затрат на производство. Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в 2023 году составил 117,3%, что означает рост себестоимости на 17% за год.

Несмотря на трудности, отрасль демонстрирует положительную динамику. Производство кефира увеличилось на 2,9% и достигло 921 тысячи тонн, йогурта – на 4,2% и составило 721 тысячу тонн. Также наблюдается рост производства альтернативной молочной продукции, для которой в 2023 году были утверждены единые стандарты.

Комплексные решения для цифровой трансформации

Цифровая трансформация молочной отрасли охватывает все этапы производства: от выращивания кормовых культур и содержания животных до выпуска конечной продукции. Ключевые направления включают:

1. Автоматизацию и телеметрию: внедрение автотелематики на транспорте для оптимизации логистических процессов.
2. Электронный документооборот: ускорение процессов и повышение прозрачности управления персоналом.
3. Цифровых двойников производства: создание виртуальных моделей для прогнозирования показателей и оптимизации производственных программ.
4. Искусственный интеллект: использование систем компьютерного зрения для контроля техники безопасности и мониторинга производительности персонала.
5. Роботизацию животноводства: внедрение роботизированных систем для сбора данных о каждом животном и повышения качества молока.

Роль Сбера в цифровой трансформации молочной отрасли

Сбер активно участвует в цифровой трансформации молочной отрасли, предлагая комплексные решения и поддерживая инновационные проекты. Ключевую роль в этом процессе играет команда DTaaS (Digital Transformation as a Service).

Команда DTaaS

DTaaS – это уникальный продукт Сбера, обеспечивающий всесторонний консалтинг на основе опыта банка в цифровой трансформации. 11 команд DTaaS покрывают всю территорию России, обеспечивая доступность сервиса для всех клиентов Сбербанка.

В этих командах работают около 180 менеджеров по успеху клиентов (Customer Success Managers), а возглавляет каждую команду директор по цифровой трансформации (CDTO) – профессионал с ИТ-бэкграундом.

Партнерская программа

В рамках DTaaS у Сбера развивается партнерская программа, в которой участвуют разработчики, интеграторы и поставщики решений – уже более 200 компаний. Это позволяет клиентам выбирать оптимальных партнеров для реализации проектов цифровой трансформации.

Финансирование и аналитика

Сбер участвует в финансировании проектов по модернизации и цифровизации молочных производств. По словам Татьяны Крейтор, лидера отрасли АПК в Сбере, в молочной промышленности наблюдается тенденция к объединению и созданию новых экономически выгодных проектов.

Банк также предоставляет аналитические инструменты для прогнозирования рыночных тенденций, помогая предприятиям планировать производство и инвестиции.

Отраслевые кейсы цифровой трансформации

Несколько показательных примеров:

1. Цифровой двойник фермы с ИИ. Крупные агрохолдинги внедряют комплексные цифровые системы для повышения эффективности. Например, один из клиентов Сбера реализует проект по созданию цифрового двойника реальной фермы с искусственным интеллектом для предварительного тестирования нововведений, в частности рационов, что позволяет симулировать и прогнозировать результаты в цифровой среде, избегая таким образом реальных потерь до внесения изменений. Такой помощник позволяет до 25 раз быстрее выявлять причины снижения надоя и экономить ~1 млн рублей в месяц на кормах.

2. Система аналитика молочного производства. На предприятиях крупного производителя молока используется комплексная система аналитики и поддержки принятия решений, которая позволяет контролировать и анализировать работу персонала, выявлять причины заболеваний и выбытия, отслеживать ежедневную себестоимость. Также система уведомляет сотрудников и руководителя об отклонениях с указанием причин. За счет этой системы предприятию удается экономить ~6 млн рублей в год на ускорении реагирования и ~400 тыс. рублей в месяц и на лечении, при этом эффективность сотрудников повысилась на 30%

3. Цифровизация животноводства. В молочном животноводстве Сбер способствует внедрению роботизированных систем для сбора данных о каждом животном, что позволяет повысить качество молока и эффективность производства.

Перспективы развития

Цифровая трансформация молочной отрасли открывает новые возможности для повышения эффективности производства и расширения рынков сбыта. Инвестиции в цифровые технологии становятся все более привлекательными благодаря потенциалу насыщения внутреннего рынка, развития экспорта и повышения маржинальности производства.

Правительство России также поддерживает цифровую трансформацию АПК. В 2024 году на эти цели планируется выделить из бюджета более 3 млрд рублей. К 2026 году показатель цифровизации услуг по оформлению всех видов господдержки должен достигнуть 50%, в 2027-м – 75%, а в 2028-м – 100%.

Однако существуют и определенные вызовы. Распространение цифровизации тормозит недостаточная квалификация сотрудников и невысокий темп внедрения новых технологий. По оценкам экспертов, пока менее половины сельхозпредприятий в стране используют передовые цифровые решения.

В заключение можно отметить, что цифровая трансформация молочной промышленности России находится на подъеме. Комплексные решения, предлагаемые Сбером и его командой DTaaS, помогают предприятиям повышать конкурентоспособность и эффективность. По мере развития технологий и накопления опыта ожидается дальнейшее ускорение процессов цифровизации в отрасли, что будет способствовать укреплению позиций российских производителей на внутреннем и международном рынках.