Обзор Четыре фактора риска для молочной отрасли в 2020 году
Несмотря на то, что молочная отрасль в последние годы успешно наращивает обороты, в этом году все может серьезно измениться. Последствия от всемирного карантина, слома старой системы и переформатирования всех рынков отразятся и на нашем рынке. Milknews послушал выступление генерального директора Союзмолоко Артема Белова на “Дискуссионном клубе дилеров сельхозтехники” и выделил в нем основные внешние факторы, которые будут негативно влиять на сектор.
Снижение спроса
Динамика реальных располагаемых доходов является важным фактором, который определяет ситуацию с потреблением молочных продуктов в России. В I квартале 2020 года доходы снизились на 0,2% по отношению к показателю прошлого года. Несмотря на то, что до этого доходы росли три квартала подряд, нынешняя экономическая ситуация может привести к дальнейшему снижению показателя.
“За последние 6 лет потребление молока и молочных продуктов снизилось на 10-12% под влиянием снижения реальных располагаемых доходов населения. В 2019 году ситуация со спросом немного стабилизировалось, но после начала эпидемии коронавируса и перехода в режим самоизоляции потребление оказалось будет под ударом в течение всего года”, - сказал Артем Белов.
В марте-апреле 2020 года отмечен всплеск спроса, связанный с началом периода самоизоляции и паническим поведением покупателей. “Однако сейчас ситуация уже стабилизировалась, и я ожидаю, что с конца мая мы увидим существенное снижение потребления по всем основным категориям”, - отметил эксперт.
“По итогам года можно ожидать снижение потребления молока и молочных продуктов на 4-6% сопоставимо уровню падения доходов населения”, - прогнозирует Артем Белов.
Рост производства сырого молока на фоне падения спроса
Сектор производства молока в России сохраняет положительную динамику. Продолжается увеличение производства во всех основных регионах-производителях. “2020 год характеризуется темпами прироста производства в среднем по стране в два раза выше, чем в предыдущие годы. За первые три месяца 2020 года мы видим прирост производства товарного молока примерно в 400 тыс. тонн”, - сказал Артем Белов.
“На фоне падающего спроса растет производство молока, мы попадаем в так называемые “ножницы”. Молоко уходит на производство продуктов с длительным сроком хранения, биржевых товаров, что в конечном счете приведет к росту запасов”, - объяснил эксперт. По прогнозам экспертов, запасы по основным биржевым продуктам будут расти в течение года и сохранять давление на рынок.
Рост импорта из третьих стран
В первые месяцы 2020 года продолжается рост импорта молочных продуктов. При этом поставки растут не из Беларуси, которая является традиционным торговым партнером России, а из третьих стран - Новой Зеландии и Ирана. По итогам трех месяцев уровень импорта вырос почти на 6% по сравнению к прошлому периоду.
“Конец прошлого года характеризовался серьезным дефицитом жиров на рынке и всплеском цены, соответственно эти объемы компенсировали повышенный спрос в прошлом году”, - объяснил Артем Белов. По мнению эксперта, импортные поставки в Россию будут расти в течение всего года.
На фоне кризиса коронавируса во всем мире прогнозируется снижение цен на молоко, что позволит импортным товарам сохранять конкурентное преимущество по отношению к российским молочным продуктам в перспективе, объяснил руководитель Союзмолоко.
Рост себестоимости производства и снижение доходности
Из-за ослабление рубля себестоимость производства молока и готовой молочной продукции увеличивается, что ведет к снижению доходности бизнеса. На фоне 25%-ой девальвации растут затраты, которые привязаны к курсу иностранной валюты. С учетом удорожания основных статей расходов увеличение себестоимости производства молока может составить 14%, молочной продукции - 11%.
Динамика индекса RMCI и цен на сырое молоко
“Доходность производства и переработки снизится достаточно существенно”, - подытожил генеральный директор Союзмолоко Артем Белов. Ранее Milknews писал подробнее о том, как изменяется себестоимость производства молока и молочных продуктов в кризис.
Автор: Наталья Антонова
Теги: Россия Молоко
Также рекомендуем:
