Молочная отрасль

13:28, 28 октября 2016

Американские ученые разработали уникальный аналог грудного молока

Специалисты впервые в истории мировой медицины приготовили молочную смесь, которая содержит человеческие бактерии.

Сотрудники компании Abbott пришли к выводу, что содержащиеся в грудном молоке матери сахара, подпитывающие так называемые «хорошие» бактерии в кишечнике младенца, можно искусственно добавить в молочную смесь.

Подобная операция была осуществлена в рамках эксперимента. В результате получавшие искусственное молоко младенцы показывали такую же иммунную реакцию, как и дети на обычное грудное молоко. Младенцы из первой группы редко сталкивались с экземой, что говорит о полезных свойствах полученного искусственного молока.

Кормящая женщина сжигает в день порядка 500 калорий для производства молока. Из них порядка 10 процентов используется для создания олигосахаридов.

Подобные сахара были впервые добавлены учеными в молочную смесь, что сделало ее практически столь же полезной и питательной, как обычное грудное молоко.
 
Источник: rueconomics.ru
 
просмотров: 2575
Комментарии

Подписаться на итоговые новости недели:
 

03 ИЮЛЯ

30 ИЮНЯ

27 МАЯ

24 АПРЕЛЯ

22 АПРЕЛЯ

17 АПРЕЛЯ

GR
Нов 5 мин еженедельно
КАДРЫ

Как помогать
Молочные заводы
ТЕЛЕГА
Подпишитесь на нашу рассылку
GR

кизель-март 25

Аналитический центр Milknews
Дзен
ВК ВИДЕО
Дзен
ВК ВИДЕО