компоненты

Рейтинг: Топ-20 регионов с наибольшими объемами производства сыра и сырных продуктов


Регионами с наибольшими объемами производства сыров и продуктов сырных по итогам 2 месяцев 2016 года являются: Воронежская область (10,8 тыс. т), Алтайский край (10,6 тыс. т), Московская (6,9 тыс. т), Брянская (4,9 тыс. т), Омская (4,9 тыс. т) области, Республика Татарстан (4,4 тыс. т), Краснодарский край (4,0 тыс. т), Удмуртская Республика (3,8 тыс. т), Белгородская (3,4 тыс. т) и Псковская (2,6 тыс. т) области. При этом во многих из указанных регионов наблюдается снижение производства относительно 2015 года. 



В структуре производства сыров и продуктов сырных по типам наибольшую долю занимают твердые сыры (25%), за ними идут сырные продукты (24%), полутвердые сыры (19%), плавленые сыры (17%) и прочие типы сыров. Увеличение объемов производства сырных продуктов объясняется прежде всего повышением спроса на сравнительно недорогие «сыры» в условиях сокращения доходов населения.

1461903367

4754 просмотра

Также рекомендуем:


Молочные заводы
Молочные заводы
Нов 5 мин еженедельно
кизельман-март-24
Простыми словами

ТЕЛЕГА
3D
ютуб
Подпишитесь на нашу рассылку
КАДРЫ

Нов 5 мин еженедельно

Аналитический центр Milknews
Молочные заводы
Дзен
Молочные заводы
Дзен