Цены на сырое молоко выросли на 3,5%
Уровень цен на сырое молоко в январе 2021 года составил 27,3 руб./кг (без НДС, 3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует 29,4 руб./кг (без НДС, 3,7% жир, 3,2% белок), увеличившись на 0,6% к декабрю 2020 года. При этом январский уровень цены оставался на 3,5% выше уровня января 2020 года, а среднегодовой уровень 2020 года (25,9 руб./кг) превышал показатель 2019 года (24,9 руб./кг) на 4%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Во всех федеральных округах, кроме ПФО и УФО, средний уровень цен в январе оставался на 0,3% (СКФО) – 3,2% (ЮФО) выше уровня 2020 г., в то же время в ПФО средняя цена снизилась на 1,3% (до 25,3 руб./кг), в УФО – на 0,4% (до 25,4 руб./кг).
В большинстве субъектов РФ из числа ТОП-25 производителей молока уровень закупочных цен на сырое молоко оставался в январе выше уровня 2020 года, исключение составили Республика Татарстан (-3,7%, до 25,1 руб./кг) и Республика Дагестан (-2,1%, до 20,1 руб./кг), Тюменская область (-1,3%, до 25,1 руб./кг) и Кабардино-Балкарская Республика (-4,5%, до 23,4 руб./кг).
1615366643
Молоко
10755 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Как правильно подойти к брендингу новых молочных продуктов
01 АВГУСТА 2025 Г. 07:00
Рейтинги
ТОП-20 крупнейших производителей твердых и полутвердых сыров удерживают около 75% рынка
29 ИЮЛЯ 2025 Г. 14:36
Рейтинги
ТОП-30 крупнейших производителей молока в России: рекордная динамика и консолидация лидеров
22 ИЮЛЯ 2025 Г. 09:29
Подпишитесь на нашу рассылку
Новости
ГК «Ренна» вложит 7 млрд руб. в свои площадки в Краснодарском крае
15 АВГУСТА 2025 Г. 14:39
Лонгриды
Как изменился рынок мороженого в РФ в первом полугодии 2025 года
15 АВГУСТА 2025 Г. 13:04
молоко
ООО «Большедороховское молоко» завершило строительство молочно-товарного комплекса в Томской области за 2,5 млрд руб.
12 АВГУСТА 2025 Г. 11:57
Новости
Минприроды подготовило проект постановления о ставках экосбора на 2026 год
12 АВГУСТА 2025 Г. 09:08
Новости
Правительство компенсирует племенным хозяйствам до 70% затрат на развитие геномной селекции
11 АВГУСТА 2025 Г. 14:48
Аналитический центр Milknews
Рынки РФ
Производство сыров снизилось на 1,3%
11 АВГУСТА 2025 Г. 12:51
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в июле
06 АВГУСТА 2025 Г. 12:14
Мировой рынок
Мировые цены на сливочное масло снижаются
06 АВГУСТА 2025 Г. 08:43
Рынки РФ
Производство товарного молока выросло на 2%
05 АВГУСТА 2025 Г. 13:07
Рейтинги
ТОП-20 крупнейших производителей твердых и полутвердых сыров удерживают около 75% рынка
29 ИЮЛЯ 2025 Г. 14:36
Рейтинги
ТОП-30 крупнейших производителей молока в России: рекордная динамика и консолидация лидеров
22 ИЮЛЯ 2025 Г. 09:29