Цены на сырое молоко выросли на 5,6%
Уровень цен на сырое молоко в России в феврале 2020 года составил 26,4 руб./кг (без НДС), увеличившись на 0,2% относительно января. Февральский уровень цен оставался на 5,6% выше уровня февраля 2019 года и обозначил новый исторический максимум, превысив уровень 2017 года на 4%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
Как отмечают аналитики, девальвация рубля в марте 2020 года приведет к повышению себестоимости производства молока в два этапа: во-первых, за счет увеличения операционных затрат при начале очередного производственного цикла (закупка товаров с высокой импортной составляющей), во-вторых, за счет увеличения инвестиций в строительство и модернизацию новых молочных комплексов (закупка техники и оборудования, скота и т.д.). Вместе с тем давление на цены оказывает очередной виток снижения спроса на молочную продукцию, в том числе на фоне падения доходов и распространения пандемии коронавирусной инфекции.
Молоко