Союзмолоко подсчитало объемы экспорта молочной продукции из России
Объемы экспорта молочной продукции из России остаются сравнительно небольшими. Поставки ориентированы главным образом на Казахстан и другие страны бывшего СНГ.
За период с января по ноябрь 2015 года, по данным Союзмолока, из России было экспортировано 584 тыс. т молочной продукции – на 11% меньше в сравнении с аналогичным периодом 2014 года – на общую сумму $225 млн. По итогам 2015 года объем экспорта молока и молокопродуктов (в пересчете на молоко) может составить 618 тыс. т на $278 млн.
Структура экспорта по видам молочных продуктов остается стабильной на протяжении нескольких лет. Наибольший удельный вес (в стоимостном выражении) по итогам 11 месяцев приходится на кисломолочную продукцию (29%), на втором месте – сыры и творог (22%), далее следует мороженое (13%), сгущенные молоко и сливки (13%), цельномолочная продукция (10%) и сырные продукты (8%).