Эконива семена

Союзмолоко: в январе в отрасли выросли все основные показатели, кроме поголовья коров


Эксперты аналитического центра Национального союза производителей молока (Союзмолоко) зафиксировали положительную динамику практически по всем основным показателям отечественной молочной отрасли в январе 2016 года.

В сельскохозяйственных организациях в первый месяц года, по предварительным данным Росстата, производство молока увеличилось на 2,6%, до 1 170,2 тыс. т (хотя в январе 2015 г. по сравнению с январем 2014 г. рост был выше и составил 4,2%). Надой от 1 коровы при этом повысился до 473 кг с 451 кг годом ранее (+5%).

Кстати, производство молока растет и в целом в хозяйствах всех категорий: за месяц оно составило 1,9 млн т, или на 0,7% больше, чем за тот же период 2015 года  (правда, годом ранее аналогичный показатель составлял 1,2%).

Кроме того, в январе до 95,5%  вырос показатель товарности молока в сельхозорганизациях (в январе 2015 года – 94,9%), на переработку эта категория хозяйств направила 1,1 млн т молока – на 3,3% больше, чем годом ранее.

Однако поголовье коров продолжает сокращаться. За год коров в хозяйствах всех категорий стало меньше на 1,5% – 8,4 млн голов (данные на конец января 2016 года). В сельхозорганизациях поголовье сократилось на те же 1,5%, до 3,36 млн голов.



Сокращение численности коров на фоне повышения объема производства молока свидетельствует об интенсификации производства и повышении молочной продуктивности.

Увеличение надоев от коров наблюдается уже несколько лет. Наибольшие темпы демонстрируют сельхозорганизации: в 2009-2014 гг. средняя продуктивность коров здесь выросла на 18%, до 4 841 кг в год.


Однако в текущей экономической ситуации усиливается роль факторов, которые, наоборот, снижают продуктивность коров, отмечают аналитики Союзмолока. Повышение затрат на корма, ремонт и обслуживание импортного оборудования на фоне удорожания кредитных ресурсов приводит к необходимости снижать себестоимость производства молока всеми доступными способами. В ход идут менее качественные корма, ухудшаются условия содержания животных, что способствует сокращению надоев. 
 

3179 просмотров

Также рекомендуем:


MN В TW

Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
extenso
ЦРПТ
ИНТЕР ФУД УРАЛ 25.11

Маркировка
ФУ ТЕЧ УРАЛ 25.11
Подпишитесь на нашу рассылку
МЕГАМИКС 30.06


Аналитический центр Milknews
ИТАПК 29 июля
Сочи 10 сент.
ИТАПК 29 июля
Сочи 10 сент.