Американские молокопроизводители отчитались о росте прибыли до 2,2 млрд долларов

Усиление отчетности и фокусировка внимания на секторе общественного питания в сочетании  смогли повысить продажи Американской ассоциации производителей молока (Ampi) до $ 2,2 млрд в 2014 году.

Такие данные были озвучены членами молочной артели в обзоре деятельности компании во время их ежегодной деловой встречи, состоявшейся в Doubletree Hotel в городе Блумингтон, штат Миннесота.

"2014 стал необычным годом для  молочной промышленности, - сказал Донн ДеВелдер,  сопредседатель и главный исполнительный директор AMPI - Обновившие исторический максимум цены на сыр и масло - продукты, которые составляли почти 80%% от общего объема продаж в кооперативе -  создали рекордно высокие цены на молоко, покупаемое у наших членов."

Производство молока на фермах членов Ampi значительно увеличилось в четвертом квартале. Объем фермерского производства вырос более чем на 4% по сравнению с 2013 г., и сеть из 10 кооперативов по всему Среднему Западу работает на полную мощность.