В Нижегородской области открылось фермерское хозяйство по производству козьего молока
Новое крестьянско-фермерское хозяйство по производству козьего молока открылось в деревне Выползово Борского района Нижегородской области. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона.
Фермерское хозяйство закупило поголовье коз высокопродуктивной зааненской породы и несколько коз альпийской породы. В хозяйстве насчитывается 116 голов, в том числе 75 козоматок.
«Фермерское хозяйство производит из козьего молока всю линейку кисломолочной продукции: кефир, творог сливки, масло, сметану и сыры (мягкие и твердые долгого созревания). Хозяйство реализует свою продукцию в местные магазины, а также в город Бор и Нижний Новгород»,- сообщили в руководстве управления сельского хозяйства Борского района.
В профильном управлении добавили, что в ближайшее время в хозяйстве планируется построить новый большой загон под дойное стадо, так как в конце января — середине февраля ожидается окот.
«Стадо тогда должно достичь размеров в 200 голов, а ожидаемые надои — 100 литров в день»,- уточнили в ведомстве.
Напомним, агрокомплекс по промышленному производству козьего молока на 3 000 голов построят в Починковском районе Нижегородской области, в середине января 2018 года минсельхоз РФ направил дополнительно 178 млн рублей на поддержку сельского хозяйства Нижегородской области.
Источник: apn-nn.com
1516350545
4198 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Молочный потенциал регионов и вызовы индустрии обсудили на XX заседании «Молочных сессий»
17 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:42
Мировой рынок
Цена на сливочное масло продолжает обновлять исторические максимумы
16 АПРЕЛЯ 2025 Г. 07:31
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в марте
15 АПРЕЛЯ 2025 Г. 12:14
Подпишитесь на нашу рассылку
Мировой рынок
Биржевые молочные товары показали максимальное подорожание за полгода
06 МАЯ 2025 Г. 21:48
Союзмолоко
Союзмолоко предлагает исключить глазированные сырки из-под маркировки кондитерских изделий
06 МАЯ 2025 Г. 13:25
Лонгриды
Сыр с пробиотиком от «Виолы», белорусский сырок «Кактус» и фета с травами от Athenos
06 МАЯ 2025 Г. 12:32
Лонгриды
Останется ли Приволжский федеральный округ донором сырого молока?
05 МАЯ 2025 Г. 16:57
Новости
Крупнейшие молочные концерны присматриваются к активам Fonterra стоимостью $2,4 млрд
05 МАЯ 2025 Г. 12:26
Аналитический центр Milknews
Мировой рынок
Биржевые молочные товары показали максимальное подорожание за полгода
06 МАЯ 2025 Г. 21:48
Рынки РФ
Производство сливочного масла выросло на 0,6%
29 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:18
Рейтинги
Рейтинг крупнейших владельцев сельхозземель в 2025 году по версии BEFL
24 АПРЕЛЯ 2025 Г. 16:08
Рынки РФ
Производство мороженого выросло на 7,5%
23 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:10
Рынки РФ
Производство сухой сыворотки выросло на 3,2%
21 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:16
Рынки РФ
Производство сыров снизилось на 1%
17 АПРЕЛЯ 2025 Г. 13:03