ВТБ24: Средний чек россиян в ресторанах быстрого питания растет
Согласно данным презентации, представленной ВТБ24 журналистам, средний чек россиян на покупку продуктов питания снизился с начала 2013 года на 30% - с 900 до 600 рублей. Тогда как средний чек жителей страны в ресторанах быстрого питания и сетевых кофейнях продолжает расти вслед за инфляцией, пишут «Известия».
Согласно данным презентации, средний чек россиян в «Макдоналдс» за рассматриваемый период вырос с 304 до 365 рублей, в KFC - с 319 до 365 рублей, в «Сабвэе» - с 267 до 298 рублей. Наиболее значительно вырос средний чек граждан в «Старбаксе» - с 393 до 552 рублей.
«В условиях снижения реальных доходов клиенты пересматривают свое поведение в сторону большей экономии. Расходы на обслуживание личного транспорта, развлечения и продукты питания продолжают снижаться», - говорится в сообщении.
По данным ЦБ, рост цен составил 7,5% в годовом выражении на июнь 2016 года против 7,3% месяцем ранее.
