Буйволов впервые завезут на Ставрополье осенью 2021 года
Инвестор планирует завезти поголовье на первую в Ставропольском крае буйволиную ферму в сентябре 2021 года. Планируется, что на предприятии будут содержать порядка 500 буйволов, сообщил журналистам в понедельник и. о. министра сельского хозяйства края Владимир Ситников.
"Проект реализуется, решены вопросы по земле, проект стартовал, планируем, что в конце сентября поголовье будет находиться уже на новой ферме. Мы планируем выйти на общее поголовье 500 голов. Это единственная ферма в стране по производству мяса буйволов и последующих продуктов переработки, таких проектов на сегодняшний день нет", - сказал он.
Проект будет направлен и на развитие туристического потенциала территории. "[Производство] будет связано и с экотуризмом, в принципе с туризмом. Будем видеть, как животное доится, содержится, как идет производство сыров, масла и так далее", - пояснил Ситников.
Буйволиная ферма создается в Александровском округе Ставрополья. Предприятие будет производить более 705 тыс. тонн молока в год. На ферме планируется выпускать сыр, молоко, сливки, масло, мацони, моцареллу.
1624954955
Молоко
1278 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Что происходит на рынке мороженого
27 МАРТА 2024 Г. 07:00
Лонгриды
Технические компоненты, получаемые из молока
25 МАРТА 2024 Г. 07:00
Рынки РФ
Производство питьевых сливок выросло на 29%
20 МАРТА 2024 Г. 17:09
Подпишитесь на нашу рассылку
Рейтинги
Союзмолоко: консолидация рынка мороженого выросла за 5 лет с 35% до 45%
28 МАРТА 2024 Г. 08:00
Новости
Росстат отметил снижение доли прибыльных хозяйств в АПК в январе
28 МАРТА 2024 Г. 07:05
Лонгриды
Что происходит на рынке мороженого
27 МАРТА 2024 Г. 07:00
молоко
В 2028 году «Шаховская нива» построит в Подмосковье молочный комплекс за 3 млрд рублей
27 МАРТА 2024 Г. 06:00
Молочные продукты
Поставщик молочных продуктов «Юником» признан банкротом
26 МАРТА 2024 Г. 11:17
Аналитический центр Milknews
Рейтинги
Союзмолоко: консолидация рынка мороженого выросла за 5 лет с 35% до 45%
28 МАРТА 2024 Г. 08:00
Рынки РФ
Производство питьевых сливок выросло на 29%
20 МАРТА 2024 Г. 17:09
Мировой рынок
Мировые цены на молочную продукцию продолжают откатываться назад
20 МАРТА 2024 Г. 09:00
Рынки РФ
Молочная продуктивность коров выросла на 4,4%
14 МАРТА 2024 Г. 23:00
Рынки РФ
Поголовье коров снизилось на 2,2%
12 МАРТА 2024 Г. 20:27
Рынки РФ
Производство товарного молока выросло на 3%
11 МАРТА 2024 Г. 19:42