В Крыму заявили, что урожай полностью обеспечивает продовольственную безопасность
Урожай 2024 года полностью обеспечивает продовольственную безопасность Республики Крым, сообщил ТАСС на агропромышленной выставке "Золотая осень" министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк.
"По поводу стандартных для сельского хозяйства мероприятий, будь то уборочная, либо посевная: Республика Крым всегда идет в необходимом темпе, в зависимости от климата и от культур, которые нам нужно высеять. Никакой проблематики нет. Урожай этого года полностью закрывает республику с точки зрения продовольственной безопасности, будь то зерновые, будь то плодоовощные культуры", - сказал он.
Кратюк отметил, что сейчас в регионе планируют развивать и переработку собираемых культур. "Мы действительно сейчас вышли на некоторые моменты, когда нам уже нужна переработка, то есть помимо того, что мы производим очень много, мы реально теперь должны это все сохранить, переработать и доставить либо для наших гостей, либо на материковую часть ту продукцию, которую можем производить только мы", - добавил он.
Также Кратюк сказал, что, несмотря на сложную геополитическую ситуацию, Крым старается налаживать экспортные поставки за пределы РФ. "Мы все-таки для себя видим колоссальные масштабы экспорта в Китай и в Индию, потому что у нас есть культуры, которые там пользуются спросом и действительно хотелось бы их там увидеть, но нам нужен определенный лоббист, чтобы какая-то организация нас туда ввела. То есть <…> должна быть четко выстроена логистическая цепочка", - сказал он.
АПК