USDA: в 2024 году производство молока в Индии вырастет еще на 3%
В 2024 году в Индии прогнозируется производство питьевого молока на уровне 212,7 млн тонн, что на 3% больше результатов 2023 года, а также 0,8 млн тонн сухого обезжиренного молока (+4%) и 6,9 млн тонн сливочного масла (+2%), сообщается в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Как отмечается в документе, производство молока в Индии уже десять лет имеет тенденцию к росту. Министерство прогнозирует, что этот рост продолжится в ближайшей и среднесрочной перспективе. Однако, по мнению аналитиков, темпы роста не соответствуют имеющемуся потенциалу из-за нехватки качественных кормов и ограниченной доли высокопродуктивных коров.
Индия потребляет большую часть производимого в стране молока и молочных продуктов; эта тенденция, вероятно, сохранится в обозримом будущем.
АПК