Россельхознадзор пожаловался в полицию на Тобольский гормолзавод
Сотрудники надзорного органа предъявили претензии производителю из-за крупной партии сливочного масла. Они не смогли отследить ее происхождение в системе «Меркурий».
Еще у одного производителя «молочки» в Тюменской области возникли проблемы из-за отсутствия прослеживаемости в системе «Меркурий». Россельхознадзор предъявил претензии Тобольскому гормолзаводу в связи с выпуском крупной партии сливочного масла.
В феврале 2024 г. установлено введение в оборот более 94 тонн продукции неизвестного происхождения «Масло сливочное Крестьянское с массовой долей жира 72,5%». Для единовременного производства 94 тонн масла необходимо около 2 тыс. тонн молока. Документы на единовременное поступление молока на предприятие в системе «Меркурий» отсутствуют, — сообщили в ведомстве.
Представители Россельхознадзора добавили, что продукция была введена в оборот одной датой выработки 21.01.2024 со сроком годности до 21.04.2025. Масло поступило в торговые сети и социальные учреждения Тюменской области и ЯНАО.
Во ФГИС «Меркурий» аннулирована запись на указанную партию масла. Информация направлена в УМВД по Тюменской области, Роспотребнадзор, департаменты образования по Тюменской области и ЯНАО.
Тобольскому гормолзаводу объявлено предостережение. В компании ответили на претензии ведомства.
Россельхознадзор периодически предъявляет претензии крупным производителям молочной и мясной продукции из-за «Меркурия». В частности, ведомство неоднократно жаловалось на «Золотые луга» из-за нарушений при указании происхождения сырья. Тогда в компании заявили, что продукция безопасна, а проблемы чаще всего возникают из-за технических неполадок и человеческого фактора.
Молоко
