Молочные продукты 22 августа 2023 Г. 09:30

В США три человека погибли из-за отравления молочным коктейлем в кафе

Три человека погибли и еще трое были госпитализированы после употребления молочного коктейля в ресторане в Такоме, штат Вашингтон, сообщают представители здравоохранения. Об этом пишет CNN.

Жертвами стали клиенты ресторана Frugals в Такоме. Выяснилось, что причина отравления - бактерии Listeria, которые размножились в машинах для приготовления мороженого: сотрудники не очищали эти аппараты должным образом.

Люди отравились в период с 27 февраля по 22 июля, говорится в сообщении. По данным медиков, Listeria может поражать людей в течение 70 дней после попадания в организм, а машины использовались до 7 августа.

Симптомы поражения Listeria включают лихорадку и мышечные боли, диарею или другие желудочно-кишечные проблемы, а также головную боль, спутанность сознания и судороги.

Контролирующие органы заявили, что вспышка не затронула другие рестораны Frugals, и посоветовали всем, кто ел в ресторане в Такоме и имеет соответствующие симптомы, немедленно обратиться к врачу.

По данным медицинских властей, бактерии Listeria ежегодно вызывают примерно 1600 случаев отравления в США, при этом умирает около 260 человек. Под угрозой пожилые люди, беременные, младенцы и взрослые с ослабленным иммунитетом.

1692685800

Источник: Российская газета

АПК

707 просмотров