Молокозавод «Вознесенское» приостановил деятельность из-за многочисленных нарушений в Ивановской области
На молокоперерабатывающем предприятии ООО «Вознесенское» в городе Фурманов была выявлена партия из более чем 250 тонн продукции неизвестного происхождения. Об этом сообщает пресс-служба территориального управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям.
Проверка, проведённая в январе текущего года по согласованию с прокуратурой Ивановской области, установила, что продукция поступала от 13 предприятий, не имеющих подтверждённых данных, а также имелись нарушения в жировом и белковом балансе. Продукция не соответствовала требованиям ГОСТа — в частности, сливки производились из масла.
Сырое молоко принималось без ветеринарных сопроводительных документов. В готовой продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а также растительные жиры, что не соответствует установленным требованиям безопасности.
По результатам проверки в отношении предприятия было составлено постановление и выдано предписание об устранении нарушений. С 20 февраля предприятие прекратило выпуск продукции.
Управление Россельхознадзора сообщает, что ООО «Вознесенское» сохраняет право на возобновление деятельности, однако в случае запуска производства оно останется под постоянным контролем надзорного ведомства.
Молоко
Также рекомендуем:
