Россельхознадзор провел с начала года порядка 350 исследований молочной продукции на Сахалине
С начала года ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» провел исследования проб от 88 партий молочной продукции общим весом 93,6 т в Сахалинской области, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора. Отмечается, что нарушения выявлены в двух партиях молочной продукции.
“Испытательной лабораторией филиала проведено 348 исследований молока, сливочного масла, творога, сметаны, разнообразной кисломолочной продукции и молочных десертов”, - сообщили в ведомстве.
В Россельхознадзоре также сообщили о выявленных нарушениях.
“В партии молока в количестве 270 литров специалистами испытательной лаборатории выявлены нарушения по содержанию массовой доли жира, нарушение вкуса, а также превышение допустимого уровня общей бактериальной обсемененности. В партии сметаны весом 350 кг – добавление растительных масел и жиров на растительной основе, а также нарушение жирно-кислотного состава, что является признаками фальсификации продукции”, - подчеркнули в РСХН.
Теги: Молоко Россельхознадзор
Также рекомендуем:

