Союзмолоко: в 2025 году производство товарного молока в России сохранится на уровне прошлого года
Производство товарного молока в РФ в 2025 году может составить 26,3 млн тонн, что соответствует показателю 2024 года. Такой прогноз Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) представил на круглом столе комитета Госдумы по аграрным вопросам. "С учетом того, что закончилось уже почти два месяца года, наш прогноз на текущий год консервативный: в этом году мы останемся на уровне прошлого года. Может быть, будет небольшой рост", - заявил на мероприятии глава союза Артем Белов.
Союз разработал два сценария развития ситуации в отрасли, прогноз по производству товарного молока одинаков в обоих вариантах. Другие параметры различаются. Согласно условиям первого сценария, темпы роста розничных цен на молочную продукцию компенсируют накопленный рост себестоимости и далее соответствуют динамике себестоимости, во втором - темпы роста цен ниже уровня инфляции. Приведенные данные - в молочном эквиваленте.
При первом варианте импорт молочной продукции прогнозируется в 7,5 млн тонн, что на 0,5 млн тонн (на 7,5%) больше, чем в 2024 году, запасы молока на предприятиях снизятся на 0,1 млн тонн, до 1 млн тонн. При втором варианте рост импорта оценивается в 8 млн тонн (рост на 14%, или на 1 млн тонн), запасы - в 0,5 млн тонн против 1,1 млн тонн годом ранее.
Экспорт в этом году по обоим вариантам прогнозируется на уровне прошлого года - 1,1 млн тонн.
Согласно прогнозу, в 2030 году производство товарного молока может вырасти до 31,3 млн тонн (повышение на 19% по сравнению с 2024 годом). В результате самообеспеченность молоком увеличится до 88,2% (индикатор доктрины продовольственной безопасности - 90%) против 81,2 % в 2024 году. Импорт снизится на 18%, до 5,8 млн тонн, экспорт увеличится на 44%, до 1,5 млн тонн.
Как сообщалось, по данным Росстата, в целом производство молока в РФ в 2024 году составило 34,1 млн тонн, что на 0,8% больше, чем в 2023 году.
Молоко
Также рекомендуем:
