В США в Висконсине закрылись 800 молочных ферм
В США в штате Висконсин, в котором традиционно развито молочное животноводство, в минувшем году закрылось 800 молочных хозяйств, сообщает Dairyreporter.
Как рассказали прессе в департаменте сельского хозяйства региона, за 2018 и 2019 год с сельскохозяйственной карты штата исчезло 1500 ферм, производивших молоко. Экономика Висконсина во многом зависит от состояния молочной промышленности, в ней трудятся свыше 150 тысяч человек, производится продукции на сумму 1,26 миллиарда долларов.По мнению экспертов, фермы исчезают из-за того, что молоко становится непопулярным продуктом. Так, с 1975 года его потребление упало на 40 процентов. А конкуренцию ему составляют так называемое молоко растительного происхождения, вошедшее в моду у сторонников правильного питания и вегетарианцев.
Источник:
dairyreporter.com
Теги: Молоко мир
691 просмотр
Также рекомендуем:
Аналитический центр Milknews