Nestlé раскрывает информацию о выбросах метана
Стремясь к экологической прозрачности, компания Nestlé раскрыла информацию о том, какой объем выбросов парниковых газов связан с использованием ингредиентов, а также о том, сколько выбросов образуется от производства молока и животноводства, сообщает Dairy Reporter.
Однако, в отличие от Danone, швейцарская продовольственная компания не стала устанавливать целевой показатель сокращения выбросов метана.
Nestlé, глобальная компания, занимающаяся производством товаров широкого потребления, также отчиталась о прогрессе, достигнутом в области сокращения связанных с ингредиентами выбросов метана, углекислого газа и закиси азота по сравнению с базовым уровнем 2018 года.
Соответствующие данные были опубликованы в последнем нефинансовом отчете компании и являются «критически важным шагом вперед», считают активисты фонда The Changing Markets Foundation.
На долю ингредиентов и готовой продукции приходится почти две трети (65%) общего объема выбросов Nestlé охвата 3 (косвенные выбросы), что делает эту категорию выбросов самой весомой для компании.
Ингредиенты, например свежее молоко, также связаны с образованием большей части выбросов, относящихся к FLAG (лес, земля и сельское хозяйство).
Nestlé утверждает, что ей удалось сократить выбросы метана, связанные с ингредиентами, на 20,56% по сравнению с базовым показателем 2018 года. Компания заявила, что добилась почти такого же снижения выбросов углекислого газа (на 20,19%) и снизила выбросы закиси азота на 13,74%.
Кроме того, Nestlé впервые опубликовала данные о выбросах, относящихся к 3 зоне охвата, связанных с молочной отраслью и животноводством, объем которых только по итогам 2024 года составил 22,41 млн тонн в пересчете на диоксид углерода.
Nestlé сократила чистый углеродный след на 18,69 млн тонн по сравнению с базовым уровнем, на год раньше выполнив поставленную на 2025 год задачу по сокращению выбросов на 20%. В годовом исчислении объем абсорбции парниковых газов составил 1,64 млн тонн.
Так же, как и в 2018 году, в 2024 году ингредиенты и готовая продукция оставались для Nestlé самым крупным источником выбросов парниковых газов.
Почти две трети (65%) от общего сокращения выбросов пришлось на сферу закупок, а оставшиеся 35% сокращения были достигнуты за счет оптимизации производственных и логистических процессов, управления составом продукции, упаковкой и отходами производства.
Бо́льшая часть отходов, относящихся к FLAG (97%), была сокращена благодаря таким проектам, как закупка сырья на фермах, на которых поощряется применение практик низкоуглеродного сельского хозяйства или модернизация инфраструктуры.
Помимо этого, в настоящее время компания получает 21,3% основных ингредиентов с регенеративных ферм, что превышает запланированный на 2025 год показатель в 20%, установленный годом ранее, и вселяет надежду на достижение цели в 50% к 2030 году.
Ответственный выбор поставщиков ― то есть способность компании установить источник происхождения основных сырьевых товаров, включая молочные продукты и кофе, ― является еще одним ключевым элементом стратегии Nestlé, направленной на достижение нулевого уровня выбросов. К 2030 году компания планирует обеспечить ответственный выбор поставщиков для всех своих важнейших ингредиентов ― в 2024 году этот показатель достиг отметки в 44,5%.
Компания также сообщила, что объем кофе, поставленного в рамках реализуемой Nespresso программы AAA Sustainable Quality, снизился в годовом исчислении «из-за нестабильного спроса на кофе определенного качества», который не может быть получен в рамках программы после окончания периода сбора урожая. Кроме того, в 2024 году сократилось число фермеров, участвующих в программе Nestlé Cocoa Plan.
Лили Робертс, советник фонда The Changing Markets Foundation, назвала раскрытие компанией Nestlé информации о выбросах метана «критически важным шагом», однако отметила, что компания должна приложить еще больше усилий для повышения прозрачности своей деятельности.
Некоммерческая организация, которая в прошлом осуждала Nestlé за отсутствие целевых показателей по метану, заявила, что компания должна объяснить, как она добилась сокращения выбросов метана, и взять на себя обязательства по достижению целевых показателей.
«Мы считаем акцию компании Nestlé по предоставлению отчетности о выбросах метана критически важным шагом вперед, однако озвученная цифра по сокращению выбросов метана на 20% не является в достаточной степени прозрачной», ― подчеркнули представители фонда.
«Мы надеемся, что компания сможет раскрыть информацию о том, как был достигнут этот показатель, и присоединится к лидерам отрасли, таким как Danone, установив научно обоснованную цель по сокращению выбросов метана не менее чем на 30% к 2030 году».
«Поскольку цепочка поставок молочной продукции Nestlé серьезно зависит от стабильности климата, мы убеждены, что компания не может позволить себе игнорировать свою корпоративную ответственность за совместную работу по удержанию глобального повышения температуры в пределах 1,5 градусов Цельсия», ― добавили в The Changing Markets Foundation.
В 2023 году Danone стала первой крупной продовольственной компанией, которая приняла целевой показатель по метану, обязавшись сократить выбросы метана, связанные с производством свежего молока, на 30% к 2030 году.
По данным компании, в ходе производства свежего молока образуется 70% всех ее выбросов метана. В целом метан составляет 25% от общего объема выбросов Danone и 42% совокупного объема выбросов в сельском хозяйстве.
После оглашения целевого показателя по метану на 2023 год, компания Danone заявила, что будет измерять достигнутый прогресс и предоставлять отчеты о нем в рамках раскрытия дополнительной финансовой информации.
В 2024 году Danone сократила выбросы метана на 25,3% относительно базового показателя 2020 года. По сравнению с 2023 годом компания Danone сократила выбросы метана почти на 0,5 миллиона тонн в пересчете на углекислый газ, или на 13,9%. Общий объем выбросов метана в 2024 году достиг отметки в 3,054 млн тонн CO2-эквивалента, тогда как в 2023 году величина этого же показателя составила 3,548 млн тонн в пересчете на углекислый газ. Выбросы метана от ингредиентов компании Nestlé в 2024 году были значительно выше ― 13,08 млн тонн CO2-эквивалента.
В 2024 году Danone сократила выбросы от молока более чем на 1 млн тонн в пересчете на углекислый газ, прежде всего в странах AMEA, за счет реализации планов действий в отношении молока, продажи контрольного пакета акций компании Horizon Organic и благоприятных погодных условий, которые положительно повлияли на урожайность сырья и общую производительность сельхозпредприятий.
В целом усилия французского производителя молочных продуктов в части сокращения выбросов метана направлены на оптимизацию практик управления стадом и кормами, сокращение выбросов, связанных с навозом, и разработку ингибиторов метана.
мир
