Экипаж МКС попробует изготовить космический кефир


Участники очередной экспедиции на Международной космической станции (МКС), среди прочего, будут учиться создавать на орбите кисломолочные продукты, которые могут пригодиться для полетов к другим планетам, заявил журналистам командир дублирующего экипажа транспортного пилотируемого корабля "Союз МС-04" Сергей Рязанский.

"Что касается экспериментов с пребиотиками, несколько научных групп занимаются проведением таких разработок. Польза здесь заключается в том, что мы сможем получать свежие молочные продукты прямо на борту", - сказал он на брифинге в среду.

Рязанский сообщил, что речь идет о широком спектре кисломолочной продукции, навыки производства которой могут пригодиться в длительных полетах к другим планетам.

"Вопрос не только в создании кефира или молока. Он направлен на будущие длительные полеты к другим планетам, он позволяет экономить вес при полетах к другим планетам", - сказал он.

Источник: "Интерфакс"
 

764 просмотра
Меркурий
Комментарии

Информационные технологии
спреды
эвс
растительное молоко

Подпишитесь на еженедельный дайджест

Пальмовое масло

ATL

Аналитический центр Milknews
B2B Communication Forum 2018
Молочная Бизнес Академия
B2B Communication Forum 2018
Молочная Бизнес Академия