В Германии начнут продавать напитки из мяса


В сентябре в Германии стартуют продажи напитков из мяса. Об этом сообщает Die Welt.

По словам их создателя, 55-летнего мясника Петера Классена, к началу продаж уже почти всё готово и в настоящий момент он ведет переговоры с производителями во Франции, Бельгии и Люксембурге.

"На рынке никогда не существовало ничего подобного. Мы наблюдаем большой интерес к продукту", — сказал мясник, отметив, что уже подал заявку на международный патент.

На данный момент изобретатель разработал линейку из трех вкусов: "Бомбейская говядина", "Королевская курица" и "Стейк".

"Будет много сторонников, но также много и противников, которые посчитают отвратительной идею пить мясо", — отметил Классен.

Также он раскрыл некоторые секреты приготовления своих напитков: мясо обжаривают с овощами, затем варят в бульоне и измельчают в пюре, пока не будет достигнута консистенция какао. После этого жидкость расфасовывают по бутылкам и стерилизуют.

По словам мясника, охлажденные напитки можно хранить целый год, и они могут с успехом использоваться для нужд армии или гуманитарной помощи. Рецепт разрабатывался Классеном и его сыном в течение трех лет.

Источник: "Известия"
 

544 просмотра
Меркурий
Комментарии

Информационные технологии
спреды
эвс
растительное молоко

Подпишитесь на еженедельный дайджест

Пальмовое масло

ATL

Аналитический центр Milknews
B2B Communication Forum 2018
Молочная Бизнес Академия
B2B Communication Forum 2018
Молочная Бизнес Академия