Опыт: Молочный рынок ЕАЭС
В Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) в прошлом году валовый надой молока был 45,5 млн т и большую часть этого объема произвели в России - 30,7 млн т. При этом только в России, Белоруссии и Казахстане большая часть производства сконцентрирована в сельскохозяйственных организациях. В остальных странах почти все производство в хозяйствах населения.
Во всех странах, кроме России производство сырого молока за последние пять лет выросло. Переработка тоже росла во всех странах, особенно сыра (+31,7% по ЕАЭС с 2012 по 2016 годы).
Импорт молочной продукции в ЕАЭС снизился более чем в пять раз, но и экспорт упал почти на 70 млн долларов.