Новое производство сыра запустят в Алтайском крае


Компания "Сыры Алтая" собирается запустить в городе Алейск производство мощностью 10−12 т сыра в месяц.

Как сообщает правительство Алтайского края, на первом этапе компания планирует выпускать сыр двух сортов — "Российский" и "Голландский". Предполагается, что на новом сыроваренном предприятии в здании площадью 780 кв. м ежедневно будут перерабатывать до 20 т молока. Производство запустят в конце ноября. В планах компании — выпуск сливочного масла и разработка собственной рецептуры сыра.

Торговый дом "Сыры Алтая" создан в Барнауле в августе 2016 года. Им владеет Юлия Васильева. Компания работает с пятью маслосырзаводами в Алтайском крае и республике Алтай: Усть-Калманским, Ануйским, Мамонтовским, Заринским и Чергинский. Руководитель предприятия Евгений Тюшевский намерен сделать производство сыра основным видом деятельности и выпускать в среднем По данным "СПАРК-Интерфакс", в 2016 году выручка "Сыров Алтая" составила 17,95 млн руб., чистая прибыль — 1,46 млн руб.

Источник: "Коммерсантъ"
 

 

566 просмотров
Молочные сессии 4
Комментарии
ATL
v300
Магазин Аналитики

Ведомости
Агросиб
SmartFarm 2018

Подпишитесь на нашу рассылку


ATL

Аналитический центр Milknews
Молочная отрасль 2018
Молочная Бизнес Академия
Моя земля
Молочная отрасль 2018
Молочная Бизнес Академия
Моя земля