Майоров рассказал, сколько должна стоить упаковка качественного молока

«Те, кто производит честное молоко, у них действительно дешевле 70 рублей (за упаковку) не получается», — отметил сенатор. По его словам, сегодня на прилавках встречается молоко за 35 рублей. Вопрос с серыми производителями требует немедленного решения, убеждён парламентарий, «иначе производителям, которые работают на натуральных ингредиентах, сложно конкурировать с теми, кто использует непонятно что».

Также глава Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию напомнил, что на молочную продукцию вводится маркировка. Вводить её будут поэтапно. Введённая маркировка на мороженое будет применяться только там, где есть онлайн-кассы, пояснил сенатор.

Пилотный проект по маркировке молочной продукции проводится в России с 15 июля 2019 года. Маркировка предусматривает нанесение кода Data Matrix на каждую единицу продукции и передачу данных о движении этой единицы по товаропроводящей цепи в систему «Честный знак». Это позволит отслеживать жизненный цикл каждой единицы и контролировать её качество на каждом этапе.

Для обеспечения плавного перехода процесс разделили на несколько этапов. Его завершение планируется в 2023 году.

С 1 июня действуют требования об обязательной маркировке сыров и мороженого, с 1 сентября — молочной продукции со сроком годности максимум 40 суток, а с 1 декабря — продукции со сроком годности 40 суток и менее.