Поправки в технический регламент: показатели золы в детской продукции


В настоящее время в Минсельхозе обсуждается внесение поправок в технический регламент на молоко и молочную продукцию, по которому работает весь молочный рынок России и Таможенного союза. Milknews продолжает рассказывать об изменениях, которые обсуждают эксперты и чиновники.

В Приложении №12 к ТР ТС 033 предлагается исключить показатель "зола 0,5-0,8 г". 

Предлагаемая редакция Приложения 12 исключает риск признания годной по всем показателям качества и безопасности детской молочной продукции как несоответствующей по результатам ее идентификации в обороте по обязательному сейчас показателю "зола".  

Как говорится в пояснительной записке, "зола" является показателем, зависимым от минерального состава молочных смесей, который, в свою очередь, строго регламентирован другими требованиями приложения №14 к данному регламенту.

Кроме того, при разработке продуктов, непосредственное обеспечение заданного значения золы не представляется возможным, т.к. не может быть обеспечено введением определенного компонента в смесь.

 

1438 просмотров
Меркурий
Комментарии

Информационные технологии
спреды
эвс
растительное молоко

Подпишитесь на еженедельный дайджест

Пальмовое масло

ATL

Аналитический центр Milknews
B2B Communication Forum 2018
Молочная Бизнес Академия
B2B Communication Forum 2018
Молочная Бизнес Академия