В магазинах группы X5 Retail сыры соответствуют требованиям качества
В рамках мониторинга качества были проведены лабораторные исследования образцов продукции в магазинах группы X5 Retail. Проверка выявила, что все продукты соответствуют требуемым нормативам качества. Соответствующая информация была опубликована на сайте компании.
В рамках мониторинга качества были проведены лабораторные исследования образцов - кроме фасованных сыров исследовалась вода питьевая негазированная, соль поваренная пищевая (всего десять наименований, реализуемых в магазинах сети). Все продукты изучилась на соответствие требований нормативной документации и Технических Регламентов таможенного союза.
По результатам проведенных испытаний (органолептические показатели, физико-химические показатели, показатели безопасности, наличие консервантов, наличие жиров немолочного происхождения, синтетические красители бактериологические показатели) установлено, что все образцы соответствуют требованиям.
В качестве опытных образцов при проверке качества сыров использовались сыр "Российский" производства компании Valio и сыр "Голландский" производства компании ООО "Невские сыры".
