Текстовая трансляция: Обсуждение проекта программы «Повышение эффективности работы племенного молочного скотоводства РФ»
| 16:12 | Друзья, на этой лирической ноте мы завершает текстовую трансляцию из Липецской области. Большое спасибо тем, кто следил за этой дискуссией. До новых встреч! | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 16:11 | Светлана Никитина, начальник отдела племенных ресурсов департамента животноводства: Можно взять опыт ЕС, но основа программы должна быть нашей, основанной на рекомендациях российских специалистов. Согласилась, что нужна дискуссия. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 16:10 | Артем Белов, исполнительный директор Союзмолоко: Нужна дискуссия с Минсельхозом, чтобы подойти к единому мнению. Нужно уже прекратить обсуждение и начать решать. Нужна рабочая группа с самыми активными участниками. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15:51 | Поставщики иностранной спермопродукции - коммерческий директор Генетика ПИК Олег Гришин: Говорит о гармонизации международного и российского законодательства, иначе через некоторое время все придётся менять. Кроме того, неясно, кто должен быть инициатором селекционного процесса - государство или частный бизнес, в том числе иностранный. Без этого программа развития не будет полной. Евгения Уваркина отвечает, что инициаторами должны быть ассоциации заводчиков. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15:22 | Рустем Бетляев, начальник управления по животноводству, главный государственный инспектор Тюменской области по племенному животноводству: Мы в течение этого года и начале следующего должны завести больше 10 тыс голов племенных нетелей. В России их взять негде. У нас есть Программа 5+. То есть каждая корова должна давать больше 5 тыс т молока. По ней мы смогли в участвующих программах поднять продуктивность на 40%. Работает эта программа так: участники должны иметь не менее трех коров. Переработчики дают деньги производителям, на них покупают коров и сдают молоко в переработку. Сейчас уже поставлено около тысячи голов. Потребность в племенном скоте у нас есть и от личных подсобных хозяйств, ведь примерно 25% перерабатываемого молока у нас от ЛПХ. Его плюс в том, что оно дешевле. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15:09 | В России продуктивность по голштинской породе как в Чехии. Считает, что данные сравнения продуктивности в России и в мире вырваны из контекста. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15:08 |  |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15:08 | Валерий Шаркаев, заместитель директора Всероссийского научно-исследовательского института племенного дела: Нужно менять систему бонитировки, она устарела. Требования по оценке племенных качеств нужно пересматривать каждые пять лет, потому что селекция меняется очень быстро. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15:06 |  |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15:03 | Несколько фото с места событий - хозяйство ГК "Трио". |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 14-44 | Евгения Уваркина сравнивает развитие молочного животноводства в России и США: в России 8 млн коров в России и они дают 32 млн т молока в год, а товарность только 50%; в США из 90 млн т произведенного сырого молока товарность - свыше 90%. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 14-35 | Ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка (Dairynews) Екатерина Захарова рассказывает об экстенсивном пути развития животноводства. "Учитывая площади России, мы можем идти экстенсивным путем в развитии молочного животноводства. Только за счет увеличения поголовья можно серьезно нарастить производства сырого молока. Например, в Ирландии и Швейцарии 15-16 коров на кв км, в России - в разы меньше. В этом плане можно очень быстро расти", - говорит аналитик. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 14-20 | Сергей Джапаридзе Руководитель ООО «Молочная Компания Генетика» рассказывает про селекцию и контроль племенного животноводства. "На контроле Минсельхоза я бы однозначно оставил жир, белок, продуктивность и другие количетвенные оценки. Качественные оценки я бы отдал в ассоциации. Так делалось до недавнего времени в США", - говорит Сергей Джапаридзе. Специалисты в США проверяют технику и статистику. Если селекционер обманывает, подтасовывает данные, по статистике это могут заметить специалисты. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 14-10 | Евгения Уваркина говорит о конверсии корма. В России во многих хозяйствах это 1 к 1, что недопустимо мало в современном хозяйстве. "Во многих молочных фермах на вопрос как они кормят коров отвечают: "вдоволь"", - приводит пример специалист. Это отрицательно влияет на продуктивность и здоровье коров. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 14-00 | Люмира Груссманна спрашивают как он достиг своих результатов в селекции, избежав инбридинга. Он считает, что в хорошем хозяйстве это не проблема - важно правильно работать. "Когда я в середине 90-х возглавил свое хозяйтсво, я зарезал 300 быков, которые там были, и купил новых за границей. Зато спустя 10 лет мы продавали своих быков в дургие страны", - рассказывает он. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 13-40 | Генеральный директор Genoservise Corp, член Ассоциации производителей КРС голштинской породы Чехии Груссманн Люмир рассказывает про племенную работу в Чехии. Там есть система так называемого молочного контроля. Представители контролирующей структуры приезжают прямо в хозяйства и собирают там пробы. Один анализ стоит примерно 80 рублей (при текущем курсе). В этом году эту систему сделают независимой. 80% животных находятся в племенной книге. До 90-х в Чехии заботились только об увеличении надоев, но сейчас страются соблюдать баланс между продуктивносью и здоровьем. При этом в Чехии считается, что нет отрицательной корреляции между высокой продуктивностью и здоворвьем. Рост коров стараются уменьшить и сделать их меньше 150 см - так меньше нагрузка на ноги. Племенная работа привела к тому, что в Чехии средний надой сейчас 40 литров, конверсия корма - 1,6, pregnancy rate - 25. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 13-05 | Посыпались вопросы по созданию племенной книги голштинской породы (пока ее нет). Все уходят на кофе-брейк. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12-41 | Член правления НКО Ассоциация производителей КРС голштинской породы Мария Петухова рассказывает, что Иран и Турция собираются покупать животных в России. Цена будет примерно как в России - дороже мы не продадим, зато животные попадут в мировую систему племенного животноводства. То есть 2-3 тыс. долларов. Такая небольшая цена объясняется тем, что их генетика на международном уровне неизвестна. "Дороже 2 тыс евро на мировом рынке мы не сможем продать наших животных, но с ростом генетического потенциала цена будет постепенно расти", - заключаает Мария Петухова. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12-35 | Евгения Уваркина отмечает как важны данные лабораторных исследований для селекционной работы. Во многом благодаря им за последние пять лет во многих странах средние надои выросли с 35-36 литров до 40-43 литров, pregnancy rate выросла до 25-27, а выбраковка уменьшилась с 37-40 до 25. Такое возможно только при тесном контакте аграриев и ученых. Наши селекционеры отстают потому, что у них нет таких данных и они работают "как слепые котята". |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12-20 | Заместитель директора по животноводству ООО "Агрофирма Трио" Лидия Королева рассказывает о компании. Обсуждение как раз проходит в одном из хозяйств компании. По дороге сюда мы видели сбор урожая сахарной свеклы, а также строительство хранилищ для нее. У компании довольно диверсифицированный бизнес: растениеводство, молочное животноводство, сахарный завод, школа практического животноводства. В Липецкой области находится большая часть производства. У молочного хозяйства есть специальное программное обеспечение для отслеживания жизни животного с его родословной, лаборатории оценки качества, экспресс тесты. Делается оценка упитанности животных до перехода из группы в группу и отслеживания здоровья, оценка хромоты и качества молока. Периодически приезжает независимый эксперт, который проверяет данные во время контрольной дойки. При этом все данные заносятся вручную. В мире используют автоматическую передачу данных, в том числе племенной работы. В таком случае меньше вероятность человеческой ошибки. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12-05 | Евгения Уваркина отвечает, что увеличение количества организаций в племенном животноводстве - это хорошо, но не ясно какой результат этого роста на практике. Помогает ли это отрасли? Если взаимодействие между организациями не налажено, то успеха не будет. На ее взгляд, в этом плане есть пробелы в работе. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 11-45 | Перешли к дискуссии. Начальник отдела племенных ресурсов департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Светлана Никитина дает статистику по молочному племенному животноводству. По ее данным ситуация улучшается. В 2015 году году было 2571 организаций по племенной работе. Сервисных организаций в 2008 году было 242 , а в первом полугоди 2016 года - уже 289. Из них организаций по искуственному осеменению - 51, ассоциаций по породе - больше 80. В 2015 году увеличился удельный вес молочного племенного скота был 13,1%, а в начале 2016 года - 13,4%. В 2008 году было завезено 41,8 тыс. голов, а в первом полугодии 2016 - 12 тыс. голов. Субсидии в следующем году останутся на уровне 2016 года, но это будет единая субсидия. "Россия не сможет обходиться без импорта еще десятилетия", - заключает Светлана Никитина. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 11-35 | "Мы должны покупать самую лучшую импортную генетику и заказчиками этого должны быть племенные ассоциации и хозяйства. Нужна система, которая позволит всем участникам рынка доверять друг другу", - говорит Евгения Уваркина | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 11-31 | По мнению Евгении Уваркиной, для развития племенного животноводства необходимо создание единой системы идентификации, независимых генетических и молочных лабораторий и племенных ассоциаций. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 11-27 | Евгения Уваркина приводит в пример мировой опыт. Нужны независисимые лаборатории для генетической оценки, которые широко используется заграницей, племенные книги. Господдержка нужна в инфраструктурынх вещей - в лабораторных оценках. Эти оценки могут использоваться селекционерами, специалистами по кормлению и покупателями семенного материала. Без таких лабораторий селекционеры фактически работают слепую. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 11-16 | Председатель правления ГК "Трио" и председатель комиссии по вопросам АПК и развитию сельских территорий Общественной Палаты Евгения Уваркина начала обсуждение с презентации о состоянии племенной работе в России. Вначале о важности племенной работы. По сравнению с США, Новой Зеландией, Чехией, Австралией и Германией продуктивность, содержание белка и жира в Росси ниже. При этом реализация племенного молодника в России сократилось на 2,7%, а импорт - 10% за последнее время. Качество племенного материала в России низкое, поэтому приходится импортировать его. Как следствие - импорт молока. При этом организация племенной работы страдает. Разные регионы по-разному начали систему идентификации животных. Но когда будет единая общероссийская система, всем придется снова менять идентификацию. К тому же нет единой базы племенных животных. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 11-16 | WiFi подвел, но теперь начинаем точно | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10-02 | Обсуждение началось с экскурсии по молочному товарному комплексу Лиза. Так что ждите фотографий коровок. Само мероприятие будет с 11-00 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| --:-- | ПРОГРАММА Выездного заседания Комиссии общественной Палаты РФ по вопросам АПК и развитию сельских территорий Тема: Обсуждение проекта программы «Повышение эффективности работы племенного молочного скотоводства РФ». Организатор:
Дата: 21.10.2016 Время: с 10.00 – 13.00 – заседание 13.00 – 14.00 – обед 14.00 – 16.00 – экскурсия по ферме. Модератор:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| --:-- |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1477057122
3506 просмотров
