Цельномолочные продукты на Украине продолжают дорожать


Из-за дороговизны сырья в последние месяцы 2016 года большинство цельномолочников Украины сработали в убыток. Поэтому, многие производители, чтобы хоть как-то поправить свое финансовое положение, приняли решение существенно увеличить прайсы (некоторые сразу на 10-13%).

В конце января свежие молокопродукты заводами уже продаются по: молоко (2,5%) в дешевой упаковке (пленке) – 13,5-15,5 грн./л, кефир (2,5%) – 15,5-17,0 грн./л, сметана (15%) – 36-40 грн./кг, творог (9%) – 63-74 грн./кг.

Большое количество праздников вместе с ощутимым подорожанием не способствовало росту реализации свежих молокопродуктов в январе. Не было этого и в прошедшем месяце. Особенно ослаб спрос на кисломолочные продукты.

Поэтому выпуск кисломолочки снизился в сравнении с ноябрем на 3% до 30,5 тыс. т, производство творожной продукции упало на 8% до 5,7 тыс. т, и только предложение молока (пастеризованного, стерилизованного) осталось стабильным – 40,7 тыс. т.

Январские показатели будут еще хуже из-за пассивности торговли в первой половине месяца. Правда, операторы заявляют, что во второй половине января ритейл заметно увеличил заказы, невзирая на рост цен.

Источник: agriculture.by    

1723 просмотра

Также рекомендуем:


Молочные сессии седьмое заседание

Комментарии
extenso
Матроскин

ДЗЕН
Dairy конгресс
Data Talks
Подпишитесь на нашу рассылку
Молочные сессии седьмое заседание


Аналитический центр Milknews
Агрос экспо
УПРАВЛЕНИЕ МАГАЗИНОМ сентябрь
Агрос экспо
УПРАВЛЕНИЕ МАГАЗИНОМ сентябрь