Подмосковье планирует стать лидером по производству сыра
Московская область занимает второе место по производству сыра в России по итогам первых четырёх месяцев текущего года.
«С начала года у нас произведено 16,4 тысяч тонн. Это порядка 11,5% в общем объёме производства сыра в стране. От Алтайского края, который занимает первую позицию, мы отстаём совсем немного. Они произвели 17,3 тысяч тонн - доля в общем объёме производства сыра в стране – 12,1%. Так что первое место для нас – это реальная цель», – заявил глава минестерства сельского хозяйства Московской области Андрей Разин.
Всего в России, по данным Минсельхоза РФ, за первые четыре месяцы 2018 года было произведено 142,9 тысяч тонн сыра. Это на 1,3% больше, чем за аналогичный период год назад.
В числе лидеров по производству сыра также Воронежская область – 10,7 тысяч тонн (7,5% в общем объёме производства сыра в России), Брянская область – 10,5 тысяч тонн (7,3%), Белгородская область – 10,4 тысяч тонн (7,3%), Республика Татарстан – 9 тысяч тонн (6,3%) и Удмуртская республика – 5,9 тысяч тонн (4,1%).
Для справки: сейчас в Подмосковье более 40 предприятий занимаются выпуском сыров. Только в минувшем году в области было реализовано около 20 проектов по сырному производству.
Источник: sfera.fm
1529044067
2380 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Безлактозное молоко от «Канталь» и «Пестравки», бренд «Оломоло», китайский йогурт с соленым лимоном
03 ИЮНЯ 2025 Г. 15:01
Лонгриды
Сможет ли ЦФО преодолеть дефицит молока?
22 МАЯ 2025 Г. 16:06
Лонгриды
Что происходит на молочном рынке стран MENA
16 МАЯ 2025 Г. 15:02
Подпишитесь на нашу рассылку
Рынки РФ
Производство сливочного масла выросло на 4,9%
11 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:31
молоко
АПХ «Зеленая долина» начал строительство животноводческого комплекса на 39,5 тыс. голов в Подмосковье
10 ИЮЛЯ 2025 Г. 09:00
Рынки РФ
Производство сыров снизилось на 2,2%
10 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:28
Молочные продукты
Россия ограничивает ввоз в РФ продукции двух азербайджанских молочных компаний
09 ИЮЛЯ 2025 Г. 17:11
Масло
Вячеслав Володин призвал МЭР к решениям из-за роста объемов пальмового масла в продуктах
09 ИЮЛЯ 2025 Г. 16:17
Аналитический центр Milknews
Рынки РФ
Производство сливочного масла выросло на 4,9%
11 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:31
Рынки РФ
Производство сыров снизилось на 2,2%
10 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:28
Рынки РФ
Опубликован ценовой индекс на бумагу и картон в июне
09 ИЮЛЯ 2025 Г. 12:21
Рынки РФ
Молочная продуктивность коров выросла на 4,4%
07 ИЮЛЯ 2025 Г. 17:12
Мировой рынок
Мировые цены на молочные продукты стабилизируются
02 ИЮЛЯ 2025 Г. 12:53
Рынки РФ
Производство товарного молока выросло на 2,3%
24 ИЮНЯ 2025 Г. 10:41