Новая волна пандемии не побудила россиян к ажиотажному спросу на продукты - исследование
Россияне перестали реагировать на ухудшение ситуации с коронавирусом ажиотажным спросом на продукты питания с длительным сроком хранения, говорится в исследовании сервиса "Чек Индекс" оператора фискальных данных "Платформа ОФД" (входит в экосистему Сбербанка), результаты которого имеются в распоряжении РИА Новости.
"За несколько волн коронавирусной пандемии потребитель прошел ряд этапов адаптации к меняющимся условиям. И привык оценивать происходящее рационально, без эмоций. Январские продажи показали, что никакого ажиотажного спроса на продукты в магазинах по всей стране, как это было весной 2020 года, нет", - выяснили аналитики, изучив средние чеки россиян.
Также они посмотрели на динамику продаж по двум двухнедельным периодам - с 24 января по 6 февраля и с 10 по 23 января.
Согласно исследованию, средний чек на покупку бакалейных товаров (под ними аналитики понимают продовольственные товары с длительным сроком хранения) с 24 января по 6 февраля составил 101 рубль, что на 3% выше уровня предыдущего двухнедельного периода. При этом объем продаж в физическом выражении оказался ниже на 5%, а в денежном – на 4%.
Средний чек на покупку продуктов питания в FMCG-категории (товаров повседневного спроса) с 24 января по 6 февраля составил 730 рублей - на 7% выше уровня предыдущего двухнедельного периода. Объем продаж в физическом выражении сократился на 5%, а в денежном – на 3%.
1644495997
Источник:
РИА "Новости"
АПК
1430 просмотров
Также рекомендуем:
ПОПУЛЯРНОЕ
Лонгриды
Как правильно подойти к брендингу новых молочных продуктов
01 АВГУСТА 2025 Г. 07:00
Рейтинги
ТОП-20 крупнейших производителей твердых и полутвердых сыров удерживают около 75% рынка
29 ИЮЛЯ 2025 Г. 14:36
Рейтинги
ТОП-30 крупнейших производителей молока в России: рекордная динамика и консолидация лидеров
22 ИЮЛЯ 2025 Г. 09:29
Подпишитесь на нашу рассылку
Лонгриды
Новые продукты Бренд мороженого Daami, сырок и коктейль «Дубай», сливки для кофе по мотивам фильмов о Гарри Поттере
04 АВГУСТА 2025 Г. 11:47
Сыр
В I полугодии Россия увеличила экспорт сыров на 20%
04 АВГУСТА 2025 Г. 11:15
Новости
Новости за 5 минут: лидеры сыроделия, госконтроль цен, реформа господдержки
04 АВГУСТА 2025 Г. 08:38
Лонгриды
Как правильно подойти к брендингу новых молочных продуктов
01 АВГУСТА 2025 Г. 07:00
Индекс RMСI
Себестоимость сырого молока корректируется под влиянием сезонных факторов
31 ИЮЛЯ 2025 Г. 09:49
Аналитический центр Milknews
Рынки РФ
Производство товарного молока выросло на 2%
05 АВГУСТА 2025 Г. 13:07
Рейтинги
ТОП-20 крупнейших производителей твердых и полутвердых сыров удерживают около 75% рынка
29 ИЮЛЯ 2025 Г. 14:36
Рейтинги
ТОП-30 крупнейших производителей молока в России: рекордная динамика и консолидация лидеров
22 ИЮЛЯ 2025 Г. 09:29
Рынки РФ
Производство сухого цельного молока выросло на 16%
18 ИЮЛЯ 2025 Г. 07:37
Рейтинги
H&N стал лидером роста в секторе переработки молока
17 ИЮЛЯ 2025 Г. 15:00
Мировой рынок
Мировые цены на молочные продукты снова растут
16 ИЮЛЯ 2025 Г. 08:28