Минсельхоз США опубликовал новые стандарты органического животноводства
Министерство сельского хозяйства США представило окончательные правила органического птицеводства и животноводства, которые устанавливают четкие и строгие стандарты, позволяют обеспечить более справедливые и конкурентные рынки для такой продукции и большую прозрачность для потребителей, сообщает портал euromeatnews.com со ссылкой на заявление министра сельского хозяйства США Тома Вилсэка.
Как пишет издание, при разработке стандартов Минсельхоз США провел обширный опрос с целью сбора мнений и пожеланий от общественности. В результате опроса было получено более 40 тыс. комментариев.
Окончательные правила включают стандарты, касающиеся шести ключевых областей, в том числе требования к выгульным зонам, условиям содержания в помещении и на открытом воздухе, плотности посадки птицы в птичниках, мерам профилактики заболеваний, физическим вмешательствам, методам эвтаназии, транспортировки, обработки и убоя.
В частности, выгульные зоны на 75% должны иметь надлежащее почвенное покрытие и включать растительность. Помещения, в свою очередь, должны обеспечивать достаточное пространство, позволяющее животным лежать, вставать, поворачиваться, полностью вытягивать конечности или крылья, а также свободно проявлять естественное поведение, такое как рытье (для свиней) или царапание (для кур). Подстилки должны быть достаточно объемными и удобными, чтобы обеспечить гигиенические потребности животных.
Производители обязаны соблюдать меры для поддержания здоровья животных, включая правильное питание и комплексные планы по борьбе с паразитами. Животных следует лечить разрешенными лекарствами с целью минимизации их боли, стресса и страданий.
Физические изменения животных разрешены только с целью идентификации или обеспечения безопасности и должны проводиться в молодом возрасте, характерном для данного вида, с учетом сведения к минимуму боли и стресса у животных. Гуманная эвтаназия разрешена только в случаях, когда лечение невозможно.
Контроль за внедрением и соблюдением новых стандартов будет осуществляться Национальной органической программой (NOP) Министерства сельского хозяйства США.
АПК
Также рекомендуем:
