Беларусь существенно нарастила производство сыров - Минсельхозпрод
За последние 20 лет в Беларуси увеличили производство сыров. Об этом рассказала заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Мария Климова, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
По словам специалиста, на данный момент в Беларуси производится более 300 тыс т сыров различных категорий. Для сравнения, в 2000 г произвели 41 тыс т.
«В структуре экспортно-молочной продукции, сыры занимают 46% всей экспортной выручки. 27 кг в год сыров мы производим на человека. Однако потребляем в 4 раза меньше. 80% от реализации сырной продукции идет на экспорт», — отметила Климова.
1689257304
Теги: сыр Белоруссия
901 просмотр
Также рекомендуем:
Лонгриды
Новые продукты Мороженое к летнему сезону, айран от «Савушкина» и протеин для геймеров из США
На кассах начали блокировать продажи просроченной и нелегальной молочной продукции
Аналитический центр Milknews
Рейтинги
Рейтинг: Какие молочные продукты стали лидерами продаж в 2023 году по версии NTech-500