Беларусь существенно нарастила производство сыров - Минсельхозпрод
За последние 20 лет в Беларуси увеличили производство сыров. Об этом рассказала заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Мария Климова, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
По словам специалиста, на данный момент в Беларуси производится более 300 тыс т сыров различных категорий. Для сравнения, в 2000 г произвели 41 тыс т.
«В структуре экспортно-молочной продукции, сыры занимают 46% всей экспортной выручки. 27 кг в год сыров мы производим на человека. Однако потребляем в 4 раза меньше. 80% от реализации сырной продукции идет на экспорт», — отметила Климова.
1689257304
Теги: сыр Белоруссия
1189 просмотров
Также рекомендуем:
Новости за 5 минут: перенос уплаты утильсбора, уголовка на Фурмановский ГМЗ, дефицит масла в Прибалтике
Аналитический центр Milknews