Белебеевский молочный комбинат запустил новый цех по выпуску мягких сыров мощностью 3 тыс. т в год
На Белебеевском молочном комбинате в Башкортостане 14 мая состоялось торжественное открытие нового производственного цеха по выпуску мягких сыров. В церемонии принял участие Глава республики Радий Хабиров, который поздравил сотрудников предприятия и отметил важность запуска для развития перерабатывающей отрасли региона.
В 2019 году он принял участие в закладке первого камня в строительстве нового производства. И уже сегодня здесь производят мягкие сыры. В год планируется выпускать до 3 тысяч тонн готовой продукции.
«Пять лет назад мы здесь начали большую работу. Сегодня выражаю благодарность зарубежным инвесторам, которые тогда приняли непростое, но важное решение. Несмотря на пандемию, санкции и логистические трудности, проект успешно завершен. И это стало возможным благодаря слаженной работе всех участников», — заявил Радий Хабиров.
Он подчеркнул уникальность производимой продукции и отметил, что запуск цеха позволит нарастить объемы и расширить ассортимент. Глава региона также поблагодарил коллектив предприятия, управленческую команду муниципального района и Минсельхоз Башкортостана за вклад в реализацию проекта.
В рамках визита Хабиров вручил работникам предприятия государственные награды, осмотрел производственные линии и лично продегустировал новую продукцию.
Белебеевский молочный комбинат перерабатывает четверть всего товарного молока в регионе и производит 99% от общего объема сыров Башкортостана. Ежегодно завод выпускает более 16 тыс. тонн сыров и 1,5 тыс. тонн сливочного масла.
сыр
