Новости 13 декабря 2023 Г. 10:09

На 25% увеличила объем производства компания "Азбука сыра" за 2023 год

Реклама. erid: 2SDnjeu18H6 Рекламодатель ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236
erid: 2SDnjc9CwFe Рекламодатель ООО "Бассон", ИНН 7733864780

В 2022 г. "Азбука сыра” увеличила производство на 11% в натуральном выражении по сравнению с 2021 г. По итогам 2023 года генеральный директор компании Алексей Фатыхов ожидает прирост производства на 25%.

“В этом году мы планируем достичь объема переработки в 435 тонн сырья в сутки", – рассказал Фатыхов в первом эпизоде второго сезона подкаста “Молочная планерка”.

В ходе подкаста, который ведут главный редактор Milknews Мария Жебит и глава Streda Consulting Алексей Груздев, вы узнаете, остался ли глава компании доволен результатами, достигнутыми за этот год на предприятии.

Компания также сосредоточиться на работе в двух наиболее перспективных сырных категориях – творожных сырах и твердых и полутвердых сырах.

“Мы для себя выбрали категорию классических сыров. Мы видим большой потенциал в категории твердых и полутвердых сыров, потому что наш потребитель начинает хорошо разбираться в этом вопросе, –– добавил Фатыхов. – В этом году мы получили очень высокие оценки по “Пармезану”.

Выпуск “Молочной планерки” с Алексеем Фатыховым доступен для прослушивания в любом приложении с подкастами, а также на YouTube.

Подкаст «Молочная планерка» — это проект информационного портала Milknews и консалтингового агентства Streda Consulting. В каждом выпуске ведущие вместе с гостем из числа крупнейших игроков сектора обсуждают главные события и итоги года для молочной индустрии.