ВГНКИ проведет обучение по определению вредных веществ в животноводческой продукции
С 20 по 22 декабря на базе Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора) пройдут курсы повышения квалификации по определению остаточного содержания антибиотиков и гербицидов в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии c масс-спектрометрическим детектированием (ВЭЖХ-МС/МС) и высокоэффективной жидкостной хроматографии c флуориметрическим детектированием.
В рамках программы обучения, разработанной сотрудниками отдела безопасности пищевой и кормовой продукции ФГБУ «ВГНКИ», будут рассмотрены следующие темы:
- теоретические основы жидкостной хроматографии;
- нормативно-правовые аспекты определения остаточного содержания вредных (запрещенных) веществ в продукции животноводства;
- общие принципы и постановка методики.
На практических занятиях слушатели подробно изучат подготовку образцов для проведения испытаний по определению остаточного содержания макроциклических лактонов, глифосата и продукта его метаболизма согласно методическим указаниям МУ А-1/025, МУ А-1/055 и МУ А-1/079. Помимо этого, обучающиеся самостоятельно проведут обработку результатов масс-спектрометрического анализа и валидацию методики.
По итогам курсов слушатели получат удостоверения о повышении квалификации установленного образца и учтенные копии методических указаний.
АПК
