ТОП Беларусь

Ясногорские производители сыра оштрафованы за антисанитарию на предприятии


В июне 2019 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства на ясногорском предприятии, производящем сыр.

Проверка выявила нарушения при производстве сыров и их маркировке.

В частности, вода для изготовления пищевой продукции не исследовалась на микробиологические и паразитологические показатели, а в холодильнике проверяющие обнаружили ржавые петли. В помещении производства пищевой продукции на умывальниках отсутствовали средства для дезинфекции рук.

Готовый продукт частично не был промаркирован. На нем не указывалась дата выработки, сроки годности, условия хранения данного продукта. 

В июне 2019 года ясногорские сыроделы оштрафованы на 60 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Источник: tula.mk.ru
 

1562138139

Теги: Россельхознадзор сыр

1250 просмотров

Также рекомендуем:


MN В ДЗЕН

Комментарии
Для добавления комментариев вам необходимо авторизоваться
Константа 8 сентября
МО 2021
ТОП Удмуртии
Упак 27 января
Видео 5 минут
Агрос 2023 январь
Подпишитесь на нашу рассылку
Кизельман новое будущее козы

Каргил корма 28 июля

Аналитический центр Milknews
ВКЛЮЧИТЬ 1 СЕНТЯБРЯ 22
АГРОС 27 января
ВКЛЮЧИТЬ 1 СЕНТЯБРЯ 22
АГРОС 27 января