Станислав Фролов, «Русмолко» Мы ожидаем стабилизации ситуации на молочном рынке во втором полугодии
25 июля в рамках «Молочных сессий. Summer edition», организованных Союзмолоко и Milknews, пройдет презентация актуальных рейтингов крупнейших производителей и переработчиков молока, а также сыроделов России. В преддверии встречи мы поговорили с первым заместителем генерального директора ООО УК «Русмолко» Станиславом Фроловым о развитии компании и текущей ситуации на молочном рынке.
Milknews: Какие проекты по модернизации или вводу новых мощностей вы реализовали в последний год?
С. Фролов: В 2022 году мы продолжили реализацию стратегии планомерного развития молочного направления, принятой в компании. Минувший год «Русмолко» посвятила выводу на плановую мощность крупнейшего в стране молочного комплекса замкнутого цикла на 7200 голов, расположенного в Сердобском районе Пензенской области. Проект был реализован в несколько этапов. «Русмолко» ввела в эксплуатацию первую очередь комплекса на 5200 голов в конце 2019 года, а в конце 2021 года расширила ферму до 7200 голов дойного стада. Стоимость проекта – более 7 млрд рублей. Ферма рассчитана на производство до 100 тысяч тонн молока ежегодно.
Большое внимание было уделено увеличению операционной эффективности на фермах. В частности, был модернизирован молочный комплекс на 3600 голов в Наровчатском районе, что позволит компании нарастить объем производства молока-сырья на 10%.
«Русмолко» разработала и запустила комплексную программу интенсификации надоев, направленную на улучшение показателей по кормлению, проводится работа по улучшению генетического потенциала животных. Специалисты компании выявили целевые показатели, влияющие на качество стада, и начали работу по их улучшению. Сегодня «Русмолко» использует в основном собственный ремонтный молодняк, полученный от семени элитных быков производителей, для заполнения ферм.
В прошлом году мы также увеличили товарооборот собственного элеватора на 5% до 254 тысяч тонн в 2022 году. В течение года было принято более 150 тысяч тонн разных сельскохозяйственных культур, отгружено свыше 104 тысяч тонн.
«Русмолко» продолжила внедрение современных технологий и методов в стратегически важное растениеводческое направление. В компании действует собственный аналитический центр, позволяющий осуществлять контроль производственных процессов. В рамках программы цифровизации растениеводческого направления «Русмолко» внедрила систему дистанционного контроля сельхозугодий, автоматизировала анализ производственных показателей в информационной базе. Внедренные технологии позволили своевременно выявлять и предотвращать отклонения и нарушения, что положительно повлияло на экономические показатели компании.
В ходе уборочной кампании 2022 года была внедрена инновационная технология заготовки зерно-стержневого корнажа. Новая технология позволила увеличить урожайность в 1,5 раза и снизить себестоимость корма.
Milknews: Как обстоят дела с закупочными ценами на молоко, выправилась ли ситуация с ними по сравнению с началом года?
С. Фролов: Ситуация с ценами на молоко-сырье остается довольно напряженной – на внутреннем рынке по-прежнему доминируют «медвежьи» факторы: высокий уровень запасов готовой продукции, рост производства молока, стагнирующий внутренний спрос и низкие темпы экспорта. Баланс между спросом, объемами производства и ценами на молоко пока еще не найден участниками рынка.
Следует отметить, что цены на молоко-сырье в России остаются на крайне низком уровне (0,32 Евро/кг) по сравнению с другими странами-производителями (США – 0,40 Евро/кг; ЕС – 0,45 Евро/кг; Уругвай – 0,42 Евро/кг; Китай – 0,49 Евро/кг).
Milknews: Каковы ваши прогнозы развития молочного рынка на 2023 год?
С. Фролов: В сложившейся ситуации, когда себестоимость молока вплотную приблизилась к цене реализации, довольно сложно говорить в положительном свете об инвестиционной привлекательности отрасли и о перспективах ее долгосрочного развития.
Для нас, как крупных производителей сырья, это прежде всего означает серьезную работу с издержками в текущем моменте с целью поддержания достаточной нормы рентабельности бизнеса.
С учетом сформировавшихся тенденций в производстве молока (оптимизация поголовья, удешевление рационов, снижение рентабельности), мы ожидаем стабилизации рыночной ситуации во втором полугодии.
Milknews: Есть ли сложности при взаимодействии с производителями молочной продукции?
С. Фролов: Спрос на нашу продукцию остается устойчивым со стороны всех категорий переработчиков вследствие стабильно высокого качества молока и благоприятного расположения наших комплексов по отношению к крупным центрам переработки.
