Племенное скотоводство: опыт Голландии

В ближайшее время Союзмолоко планирует выпустить для широкого обсуждения проект “Программы повышения эффективности работы племенного молочного скотоводства в России”. О завершении работы организация сообщила в конце мая.

Milknews продолжает серию материалов о международном опыте племенной работы в регионах, которые представляют наибольший интерес. В этом выпуске мы расскажем о Голландии, которая отличается высокими показателями молочнои? продуктивности.

Об опыте США и Канады можно почитать здесь и здесь.

Общие показатели

Отрасль молочного скотоводства в Голландии характеризуется стабильно высокими показателями молочнои? продуктивности и относительно низкои? импортозависимостью. Поголовье растет на 2,3% ежегодно. С 2011 года, когда оно оценивалось в 1 469 тыс. голов, численность скота выросла до 1 572 тыс. голов в 2014 году.


Чистый импорт семени составлял в 2014 году 72,2 т, а экспорт - 93,1 т. Голландия также импортировала 67 тыс. голов, а экспортировала - 132,4 тыс. голов. Чистый импорт молока составлял 632 тыс. т, экспорт - 707,2 тыс. т.

Цель племенной работы

Племенная работа в Голландии направлена на сбалансированное развитие племенного КРС по параметрам продуктивности, здоровья и экстерьера.
Цель племеннои? работы – развитие здорового поголовья высокопродуктивного КРС.

Для оценки используется индекс племенной ценности (NVI), который рассчитывается исходя из показателей продуктивности (26%), показатели экстерьера (30%) и показатели здоровья (44%).

Если более подробно говорить о показателях продуктивности, то в показателях продуктивности 3% занимает удой, 9% - содержание жира, 14% - содержание белка.

В показателях здоровья 14% занимают репродуктивные функции, 11% - ожидаемая продолжительность жизни, здоровье вымени - 14%, легкость отела - 5%.

Показатели экстерьера: конечности – 16%, вымя – 14%.

Как устроена система

Основные участники отрасли племенного скотоводства в Голландии