Региональный обзор: Архангельская область


Архангельская область обгоняет по производству сырого молока своих соседей и даже приближается по продуктивности коров к Ленинградской области - лидеру по этому показателю в России. Многие области и республики с более теплым климатом значительно отстают от архангельской молочной отрасли. Это не значит, что в регионе много молока или что там производят большие объемы молочных продуктов, просто для малонаселенного северного региона такие показатели - уже большой успех. К тому же сырье региона покупают даже в Вологодской области.

Аграрии Заполярья

Любой северный регион специализируется в АПК на животноводстве. Именно из-за климата в Архангельской области растениеводство развито слабо, поэтому основные усилия в развитии сельского хозяйства сконцентрированы в животноводстве, в том числе молочном. Помогают в этом плодородные заливные луга, на которых травы в сезон растут очень быстро. Это в том числе благодаря им продуктивность коров повышается.

Холмогорский район (от него пошло название породы коров) дает большую часть молока региона. Также молочные хозяйства сконцентрированы в Вельском, Устьянском и Няндомском районах - из-за концентрации населения в них. Из-за больших площадей и малонаселенных районов предприятия стараются строить ближе к городам. "Южные регионы области, а также северные дают очень качественное молоко. Они поставляют сырье даже в Вологодскую область", - говорит независимый консультант и бывший сотрудник местного Минсельхоза Павел Меньшуткин.


Холмогорская порода

Растениеводство во многом обслуживает животноводство, производя кормовые травы, которыми область обеспечивает себя сама. По данным Минис­терства агропро­мыш­лен­но­го комп­ле­кса и тор­говли Архан­гель­ской области, в прошлом году весенний сев в растениеводстве проведен на площади 16,4 тыс. га, что составило 102% от уровня 2016 года и 103% от плановых показателей. Валовый сбор в хозяйствах всех категорий в 2017 году составил по картофелю 80,2 тыс. тонн (56,6% к 2016 году), овощей – 24,4 тыс. тонн (74,8% к 2016 году). За прошлый год заготовлено 22,5 центнеров кормовых единиц под полную потребность животноводов.

Большая часть господдержки тоже направляется в животноводство. В прошлом году объем государственной поддержки сельского хозяйства в регионе составил 912,8 млн. рублей. Из областного бюджета – 474,7 млн. рублей, из федерального бюджета – 438,1 млн. рублей. Из них субсидии на реализованную сельхозпродукцию были самыми крупными - 388,2 млн. рублей из областного бюджета, 79,2 млн. рублей из федерального бюджета. Субсидии на поддержку племенного животноводства составили только 20,6 млн. рублей из областного бюджета и 43,0 млн. рублей из федерального бюджета. Субсидии на поддержку эффективного растениеводства были 11,8 млн. рублей из областного бюджета и 62,3 млн. рублей из федерального бюджета.

Молоко от маленьких и больших

По словам Павла Меньшуткина, 20% молочных хозяйств в регионе получают 80% доходов, содержат 60% скота и производят 70% молока. Эти производства в основном модернизированы, вплоть до того, что у многих установлены роботы. Именно благодаря им растет продуктивность коров в регионе, которая в прошлом году, по информации Минис­терства агропро­мыш­лен­но­го комп­ле­кса и тор­говли Архан­гель­ской области, достигла очень достойных для России 6834 кг на корову в год - это пятое место по надоям в России. В регионе уже есть хозяйства-лидеры, где продуктивность превышает 9 тыс кг, согласно местному минсельхозу.


Свято-Троицкий Антониево-Сийский мужской монастырь, Холмогорский район

Еще в 2010-х годах в Архангельской области среднестатистический производитель молока был небольшим. По данным Павла Меньшуткина, в 2012 году половина производителей имела до 100 коров, 31% - 100-250 коров. Соответственно, оставшиеся 20% содержали больше 250 голов (именно эта категория производит 70% молока области). Сейчас, согласно статистике регионального минсельхоза, среднее поголовье составляет всего 175 голов - это данные за 2017 год.

Интересно, что мелкие хозяйства чувствуют себя неплохо. "Доходность хозяйства до 100 голов хорошая благодаря тому, что они сразу продают свою продукцию и часто ее на месте перерабатывают. В целом, они неплохо работают с финансовой точки зрения", - констатирует Павел Меньшуткин. Проблема именно у средних для региона хозяйств, у которых 100-250 голов. "Они работают часто в ноль, или их маржинальность близка к этому. Они чаще всего разоряются, и именно за счет них чаще всего сокращается количество хозяйства", - заключает эксперт.

Продуктивность растет год от года именно потому, что разоряются неконкурентоспособные хозяйства. Там ниже надои, соответственно, после их закрытия статистика улучшается. Особенно заметен рост, если сравнивать с СССР. "В СССР старались наращивать поголовье, поэтому продуктивность была всего 3000 кг на корову. В 90-х все хозяйства с маленькой продуктивностью просто ушли с рынка, поэтому мы получили рост продуктивности", - говорит Павел Меньшуткин.

Но одновременно в Архангельской области довольно активно строятся новые хозяйства. Только за прошлый год было запущено и модернизировано сразу несколько объектов: строительство животноводческой фермы на 230 фуражных голов и 278 голов молодняка ООО «Борок» в Виноградовском районе; строительство молочно-товарной фермы на 100 голов в КФХ «Надежда»; строительство телятника на 360 голов беспривязного содержания в АО «Важское» Вельского района; строительство коровника на 310 голов (2 очередь строительства) в ООО «Пежма» Вельского района; реконструкция фермы на 200 голов в ООО «Штурм» Каргопольского района.

Общий тренд во всем регионе - отход от традиционной местной холмогорской породы и переход на голштинов. В крупных хозяйствах холмогорской породы практически не осталось, считает Павел Меньшуткин.

Свое молоко

Архангельская область не только производит хорошее сырье, но и имеет собственные сильные бренды в переработке - федеральных игроков там нет. Крупнейший переработчик - ОАО "Молоко" (перерабатывает более 30 тыс т молока в год) местного холдинга "Альянс-менеджмент". Холдинг также занимается добычей и розливом минеральный воды, но больше известен в молочной отрасли, где он и производит, и перерабатывает, и владеет оптово-розничным оператором.

Ему же принадлежит крупнейший производитель молока "Важское", которое произвело больше 14 000 т молока за прошлый год. Его поголовье в 2017 году достигло 1870 голов, а продуктивность составила 8291 кг на корову в год.

Кроме того, "Альянс-менеджмент" владеет АО «Архангельская молочная компания» - это крупнейший оптово-розничный оператор на молочном рынке региона. У него три складских помещения общей площадью более 1200 кв.м. Выручка в 2016 году, согласно сервису проверки контрагентов "Картотека", составила 1,834 млрд руб (25 место в регионе), прибыль: 35,479 млн руб.

АО "Молоко" за тот же год, согласно "Картотеке", получило выручку в 1,501 млрд руб (40 место в регионе) и прибыль 42,741 млн руб.

"Важское" получило выручку 356,782 млн руб. за 2016 год, прибыль составила 63,906 млн руб (39 место в регионе).

Согласно данным сервиса проверки контрагентов "Картотека", выручка холдинга в 2016 году составила 35,528 млн руб, прибыль - 459 тыс. руб. Владельцем значится Станислав Матвеев, который является учредителем 12 компаний в регионе.

Агрофирма "Вельская" конкурирует по объему производства молока с "Важским". Остальные хозяйства сильно от них отстают. Однако "Вельская" принадлежит государству и не является частной компанией. Учредителем и владельцем 100% акций значится Министерство агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области. Выручка этого хозяйства за 2016 год составила 452,140 млн руб, прибыль - 59,785 млн руб (58 место в регионе).

Госзакупки

Архангельская область очень неактивно закупает молоко. На сервере госзакупок удалось найти только две закупки за прошлый год по 223-ФЗ, обе от детских садов, и обе были отменены.

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 57 "Лукоморье" комбинированного вида" хотело закупить пастеризованное молоко на 0,5 млн рублей, но отменило закупку.

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 77 "Зоренька" общеразвивающего вида" планировало закупить молока на 150 тыс. рублей, но в итоге тоже отменило закупку.
 

Карточка региона

Объем производства молока (2017) 123,1  тыс. т 
Объем производства товарного молока (2017) 110,3 тыс. т 
Товарность (2017) 89%
Доля в РФ (товарное молоко) 0,5% 
Место в РФ (по товарному молоку, 2016) 52
Поголовье (2016) 21,6 тыс. голов 
Молочная продуктивность коров (2017) 6834 кг/год 
Объем производства цельномолочной продукции в пересчете на молоко (2016) 62,284 тыс. т
Объем производства сыров и продуктов сырных, в пересчете на молоко (2016) 1,267 тыс. т
Объем производства масла сливочного, в пересчете на молоко (2016) 40,341 тыс. т
Потребление молока на душу (2016) 175 кг/год
Глава региона   Орлов Игорь Анатольевич
Орган управления АПК Минис­терство агропро­мыш­ленно­го комп­ле­кса и тор­говли Архан­гель­ской области
Руководитель органа управления АПК  Бажанова Ирина Борисовна
Контакты Телефонный справочник

1912 просмотров


Комментарии
extenso
Разбор Маркировка
дейри теч

Подпишитесь на нашу рассылку
11 съезд союзмолоко


Аналитический центр Milknews
Агрос экспо
Неделя РР
Агрос экспо
Неделя РР