Сколько стоит стельность
Эффективность любого молочного хозяйства оценивается по разным параметрам, но ключевым, безусловно, является прибыль, которую оно приносит владельцу. Во все времена, а тем более в текущих непростых экономических условиях, владельцы ферм должны тщательно анализировать статьи своего бюджета для обеспечения максимальной доходности.
Так, например, для многих хозяйств при выборе семени быков ключевым фактором принятия решения является его цена, а стоимость стельности оценивается напрямую - через расход доз. Но это очень упрощенный сценарий, зачастую приводящий к неправильным управленческим решениям и в итоге серьезным потерям в экономике фермы.
О том, сколько на самом деле стоит стельность и как эффективно управлять ею для получения максимальной прибыли, Milknews разбирался вместе со специалистам компании «Коджент Рус».
Воспроизводство как ось работы фермы
Отраслевые эксперты в один голос утверждают, что воспроизводство – это ось, вокруг которой должна быть выстроена вся работа на молочной ферме. Причем речь идет не только о сокращении затрат на расход семени или кормов для нестельных и сухостойных животных, а о скорости развития бизнеса и размеров прибыли.
Всем известно, что нетель - вчерашняя телка - начнет давать молоко только после отела, только после него же выходят на пик лактации и коровы. Стельные животные с высокими производственными показателями или высококачественным генетическим потенциалом стоят довольно дорого из-за дополнительной прибыли, которую их потомство может дать.
Также следует помнить, что в общем бюджете хозяйства расходы на семя составляют лишь 1%. При выборе быков-производителей важно понимать, что именно их потомство будет приносить прибыль уже через три года.
Таким образом, чем быстрее система воспроизводства на ферме сделает животное стельным, тем быстрее хозяйство начнет получать прибыль. Самое главное - генетический процесс не должен останавливаться.
Что нужно учитывать при выборе семени?
При выборе семени для эффективного воспроизводства необходимо учитывать три параметра:
- Качество семени. В целом, специалисты «Коджент Рус» отмечают, что к качеству семени претензии у фермеров возникают довольно редко. Как правило, качество может пострадать из-за несоблюдения правил хранения или транспортировки, потому что технологии замораживания семени являются устоявшимися и давно регламентируется как российскими, так и иностранными стандартами. По прибытии семени на ферму его стоить проверить лишь по параметрам «живое-неживое», для чего обычно используют оттаиватель, микроскоп и нагревательный столик Морозова, которые есть в большинстве хозяйств. Эксперты считают, что оценка качества семени по другим показателям (концентрация, подвижность и т.д.) без специализированного оборудования будет субъективной и не принесет особой пользы.
- Тип семени. Если вы периодически вынуждены покупать ремонтный молодняк - телок или нетелей - то специалисты рекомендуют обратить внимание сначала на воспроизводство, а затем уже на сексированное семя. Второе без первого обычно не работает. При высоком уровне воспроизводства и использовании сексированного семени как на телках, так и на коровах, многие фермеры могут открыть для себя дополнительный источник дохода – продажу нетелей. При этом, как считают эксперты, пол потомства влияет на дальнейшую продуктивность коровы. Согласно научно обоснованной статистике, которую приводят специалисты «Коджент Рус», корова, в первые два отела отелившая телкой, за первые две лактации даст в среднем на 420 кг молока больше, чем корова, принесшая разнополых телят. Стоит упомянуть, что самые современные технологии деления семени позволяют добиться эффективности осеменения равной традиционному семени при том, что более 90% новорожденных будут телками.
Как выбирать быков?
Еще одним критерием при выборе семени является собственно выбор быков, от которых оно получено. В этом отношении специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие параметры:
- Свежая генетическая оценка каждого животного и те качества, которые оно передает потомству (PTA). При этом следует обращать внимание не только на удой матери и дочерей, но и показатели фертильности и здоровья потомства в целом.
- Экстерьерная оценка также является немаловажной при создании будущего однородного стада.
- Если команда быков имеет только геномную оценку (молодые быки), то разумным будет использовать большее количество таких быков в команде.
- Отсутствие генетических заболеваний и нежелательных гаплотипов, как и минимально возможный инбридинг – по умолчанию.
Что насчет воспроизводства?
Для эффективной работы животноводческой фермы необходимо уделять особое внимание не только покупке семени, но и правильной организации воспроизводства в хозяйстве.
Прежде всего, у каждого фермера должен быть составлен четкий план воспроизводства и выбраковки. Чтобы понять, насколько он эффективен и куда может привести, специалисты рекомендуют создать электронную таблицу. В ней вы можете подробно расписать текущую ситуацию на ферме, оценить средний сервис-период и количество коров в стаде.
В отдельной таблице укажите показатели, какими, по вашему мнению, они должны быть. В неё рекомендуется включить любые улучшения в «нестельные» дни, процент выбраковок или более высоких показателей стельности. При этом специалисты призывают быть реалистами: если улучшения показателей стельности выше или показатели выбраковки ниже, чем достижимые, это может хорошо выглядеть на бумаге, но на самом деле ляжет дополнительной финансовой нагрузкой на хозяйство.
В плане воспроизводства следует учитывать эффективность первого осеменения, которое в итоге влияет на межотельный и сервис-период. Помните, что каждое нерезультативное осеменение приводит не только к дополнительному расходу доз семени, но и к увеличению сервис-периода минимум на 21 день. По оценкам специалистов «Коджент Рус», каждый из этих дней стоит хозяйству от 380 до 540 руб. на каждую голову.
Уровень воспроизводства на ферме не зря оценивается именно по успешности первого осеменения, говорят эксперты. Если второе осеменение прошло успешнее первого, значит период добровольного ожидания был подобран неправильно: коровы не успевают восстановиться после отела и осеменяются слишком рано. Слишком позднее осеменение также допускать не следует – оно негативно сказывается на на сервис-периоде и влечет за собой дополнительные расходы за каждый «нестельный» день. Стоимость «нестельного» дня выше на ферме с плохими репродуктивными показателями, так как здесь накладываются негативные последствия предыдущих «нестельных» дней, допущенных плохой программой воспроизводства. При этом на каждом следующем осеменении вероятность успеха снижается на 5-7% и в результате животное вообще может быть выбраковано, а это уже потеря целой лактации и теленка.
Заботясь о воспроизводстве, следует уделять особое внимание нестельным животным. Эксперты предупреждают, что задачей осеменатора должно быть не просто стремление сделать корову или телку стельной, а сведение нестельных животных к минимуму. Специалисты отмечают, что в любой момент времени в стаде находится только около 20 % животных, которые требуют пристального внимания осеменатора, и он должен быть максимально мотивирован работать с ними.
А теперь немного цифр
Специалисты «Коджент Рус» подсчитали, что стоимость стельности, по разным подсчетам и в зависимости от вышеупомянутых факторов, составляет от 18 до 45 тысяч рублей. То есть, недополучив 100 стельностей, ферма теряет в год до 4,5 млн рублей.
Косвенные затраты или недополученные доходы, связанные с неэффективным воспроизводством стада можно выразить в 1% PR (Pregnancy Rate), который примерно равен 2,5 тыс. руб. на дойную голову в год. Для примера, если ферме с дойным стадом в 1000 голов изменить PR c 17% до 20%, то ферма получит дополнительную прибыль 3 х 2500 х 1000 = 7,5 млн руб. /год.
Таким образом, уверены специалисты, не уделяя должного внимания генетической работе и воспроизводству и пытаясь сэкономить на семени несколько сотен рублей, владелец молочного хозяйства рискует потерять или просто недополучить миллионы рублей. А в текущей экономической ситуации, когда многие фермеры и так теряют прибыль, это может поставить под угрозу само существование животноводческого предприятия.
551 просмотр
Комментарии
